软饮料和葡萄酒中的糖

碳水化合物是食物和饮料中的重要成分。他们经常加入，以改善口味和适口的消费者。不含酒精的饮料，尤其是碳酸软饮料，含糖量可高达10.7克。虽然有专门的碳水化合物柱分离糖混合物，这些可能是昂贵的。

本应用说明描述了具有氨基的硅柱的使用，它能很好地分离最常见的碳水化合物。