葡萄酒分析——从葡萄到玻璃

我们一直在享受葡萄酒几个世纪以来,已经为许多目的,从确保一个安全的饮料,使作物的过剩或纯粹的享受。消费者必须把他们的信任在生产和供应链中的所有链接,希望产品是它声称是什么,是安全的,重要的是愉快的喝。做出这样的保证可能越来越多的分析师的工具。

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