代谢组学:应用与技术

代谢组学研究是“系统生物学”趋势的一部分，指的是对生物体整个代谢产物的研究，近年来获得了显著的发展势头。

代谢组学利用复杂、高精度的实验室设备来检测、量化和分析氨基酸、糖和脂肪等分子。代谢组学研究在生命科学领域有着广泛的应用。

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• 代谢组学研究中最常用的方法
• 特定方法的优点和缺点
• 代谢组学研究在毒理学、化妆品工业和营养基因组学等领域的应用