在2023年食品和饮料分析进展

第三版的在线研讨会将提供行业和学术科学家有机会听到专家的领域。重点将是安全,食物和饮料的质量和真实性以及未来的食品如肉类替代品和替代蛋白质。

这个在线研讨会将介绍:

• 女士的诸多食品分析使用不同的平台
• 近红外光谱成像的应用在食品质量控制
• 行为科学在食品中的应用研究