用StepScan DSC法测定喷雾干燥乳糖样品的无定形

摘要

研究了交替加热程序参数对StepScan DSC信号的影响。本研究样品为无定形喷雾干燥乳糖。加热程序包括两个不同的状态。在第一种状态，即加热状态下，样品以已知的加热速率被加热。第二种状态，等温状态，包括样品达到热平衡的短等温时间间隔。