从食物中脂溶性维生素矩阵分析法对营养标签

本应用笔记展示了如何进行定性和定量分析,从两个不同的脂溶性维生素食品矩阵。一个健壮的反相高效液相色谱(rp)法同时测定的九个脂溶性维生素。实现了分离和quantifi-cation安捷伦1260无穷LC系统使用一个安捷伦Poroshell EC-C18列。高级功能的安捷伦1260无穷二极管阵列检测器(爸爸)选择多个波长是利用有效地检测各种维生素的最大吸光度。鲁棒性方法的常规营养标签建立了部分的验证和分析方法验证了通过分析维生素D矩阵内容从两个不同的食物。最后,使用一个安捷伦1290无穷LC系统,这有效地转移到一个简短的高效液相色谱法(HPLC)超高压液相色谱测定(UHPLC)方法。