纸和纸板(P&B)食品接触材料使用的商业添加剂混合物和原材料引起了健康和监管方面的担忧。多氟表面活性剂(PFS)是商业包装混合物中的主要化学物质，是引起主要关注的原因，因为它们可能是多氟和全氟烷基物质(PFAS)的前体，这些物质与癌症、生育能力下降和免疫系统功能下降有关。本文研究了球磨和刀片切削-研磨两种粒度减小技术对三种食品接触材料中PFAS回收率的影响。
发现PFAS提取技术:
- 可靠地检测和量化分析物在相对重的矩阵
- 能提取不同极性和矩阵相互作用的分析物吗
- 在提取过程中需要最少的清理
