葡萄酒分析技术

世界各地的许多人都喜欢葡萄酒，但要在葡萄园和实验室里生产出你最喜欢的酒，需要付出很多艰苦的工作。从葡萄生长到购买，都需要化学分析来确定和验证一系列因素。我们什么时候收割?我们应该如何融入?有任何污染物吗?酒是按照规定生产的吗?这酒和它宣称的一样吗?这些都是分析化学可以提供答案的重要问题。

下载这个列表来学习使用的技巧:

• 在葡萄园里
• 收获后
• 用于污染物检测
• 判断真伪