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维生素是人体健康和生长所必需的物质。食物的储存、老化和加工都可能导致维生素的流失。d增长。有必要开发一种快速准确的测定食物中维生素的分析方法。

为了更好地了解新兴成年人和大学生的饮食习惯，有必要使用有效的测量技术。这篇评论的目的是比较在评估大学生饮食习惯的研究中使用的饮食摄入措施。

德国标准DIN 38 407-41描述了顶空固相微萃取(HS-SPME)分析水样品中挥发性化合物的方法。

-调谐解决方案允许离子源参数优化
包括质子转移和直接电离
- M+和MH+存在独立电离过程
-优化掺杂剂信号强度会产生较差的结果
-碎片化程度保持相对稳定
源条件范围

为了以成本有效的批量制造兼容方式实现无标签光波导生物传感器的局部功能化，我们研究了使用喷墨打印功能聚合物和紫外固化二苯甲酮右旋糖酐的表面改性。

我们之前对香料的研究旨在评估香料中的金属含量，以寻找重金属污染的证据，或通过显著浓度的磨损或添加金属来评估掺假和假冒。本研究针对相同的香料样本，以量化每个香料组的特征一级和二级市场化合物。

在这项研究中，我们试图开发准确、敏感和可靠的分析方法，以实现多种牛奶过敏原的量化。

为有效比较尿液，开发并实现了工作流程。它包括通过衍生化制备稳定化合物，使用高性能台式TOFMS进行数据采集，全面的数据处理(NonTarget Deconvolution™)，以及使用Target Analyte Finding对丰富的数据集进行快速回顾性分析。

由烷烃、多环芳烃、半挥发物和农药组成的标准混合物使用高分辨率飞行时间质谱仪- pegasus GC-HRT (LECO公司，圣约瑟夫，密歇根州)在高分辨率模式下以每秒10光谱(m/ z40-300) (25000 FWHH)进行分析。由此产生的色谱峰被自动发现，反卷积，并策展到精确质量库(AML)。

这里报告了涉及化学结构分析数据的自动化工作流程中的功能。具体描述了一套仪器数据的自动均质化，包括核磁共振结构验证，作为一种解决方案。