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参加同位素指纹电子学习与同位素猎人去旅行
在本系列学习你会得到介绍同位素指纹。
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奶酪的微生物学
奶酪的多样性我们爱通过鼓励创建和操纵特定的微生物的生长。这个视频中探索和庆祝微生物扮演的角色在生产各种各样的奶酪——从milk-gathering奶酪老化。
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黄石蒸酸池的死亡
黄石国家公园的温泉有难以置信的地球化学由于实际火山的一部分。但为什么他们如此不同,为什么一些比别人更危险呢?
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超级细菌:为我们的生活而战
谢尔登•帕奎因探讨社会如何应对抗生素耐药性的巨大挑战。
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约翰埃尼迪斯在科研走向真理
公共科学图书馆作者约翰•埃尼迪斯教授医学、健康研究和政策,和斯坦福大学的统计,认为科学界如何走向更大的真理在发表的研究。
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为什么臭奶酪臭味?
一些奶酪,像Epoisses,所以传奇性地臭他们被禁止在公共交通在法国。的化学质奶酪使得他们如此臭的食物。
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以科学为基础的决策
科学是伟大的,不仅因为它生成知识,帮助我们创造的技术让我们的生活更方便,但也因为它使人们走到一起来。如果我们接受以科学为基础的决策,我们可以对我们的社会产生巨大的影响!
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恶劣的空气质量一天?低成本解决空气质量污染探测器
新一代的污染监控器可以帮助收集必要的证据解决空气质量差。
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克服大麻育种挑战CRISPR基因组编辑
Yoav Giladi讨论基因组编辑将如何改变大麻产业。
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Surstromming:这臭瑞典鱼的秘密
酸鲱鱼Surstromming,瑞典,是其强大的臭味的传奇。但它是所有保存食物的化学反应的结果。
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