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一些奶酪,像Epoisses,所以传奇性地臭他们被禁止在公共交通在法国。的化学质奶酪使得他们如此臭的食物。

科学是伟大的,不仅因为它生成知识,帮助我们创造的技术让我们的生活更方便,但也因为它使人们走到一起来。如果我们接受以科学为基础的决策,我们可以对我们的社会产生巨大的影响!

新一代的污染监控器可以帮助收集必要的证据解决空气质量差。

Yoav Giladi讨论基因组编辑将如何改变大麻产业。

酸鲱鱼Surstromming,瑞典,是其强大的臭味的传奇。但它是所有保存食物的化学反应的结果。

在食品领域,研究人员正在与纳米技术创造出新颖的产品,可能有利于健康和饮食。他们可能的应用是什么?它是安全的呢?

一个法医毒理学实验室的重点是确定药物在生物样本的存在与否。通常在药物测试,分析方法的敏感性是至关重要的,因为科学家需要检测少量的化合物。多维液相色谱(2 dlc)是一种选择法医实验室可以使用它来测试生物样品,如尿液、血液、口服液体,头发,可以确定一个非法药物或毒素发挥了作用在一个人的死亡。

在法医毒理学实验室,准确度和精密度的分析技术是必不可少的在决定什么药物或化学物质可能发挥了作用在一个人的死亡。有可能使用一个测试各种不同的矩阵分析技术——液体或固体?

法医毒理学化学家面临特别困难的挑战在获得好的数据事后标本软组织和骨骼已经通过分解。珍与拉Botch-Jones访问,波士顿大学医学院的助理教授生物医学法医科学系在户外全局设备学习如何测试药物的残骸。

利用一个单一的仪器和单准备方法,我们的方法是快速和可靠的,适合实验室要遵守严格的规定。