最新的视频

本次演讲重点介绍了使用多相微流体检测单分子的新策略。

由于许多生物检测分析，特别是基于核酸的检测，需要或多或少复杂的样品制备协议，微流体被视为实现这些样品准备协议与单个设备上的检测方案集成的关键使能技术之一。

在这项工作中，我们将介绍食品经济学的基础知识，讨论这一新学科在解决食品科学和营养学中当前和未来挑战方面的作用，并展示在我们实验室中进行的与食品质量和食品生物活性相关的几个食品经济学应用。