我还能吃这个吗?

估计有1330亿磅的食物扔进垃圾每年在美国,所以理解当你的食物变坏很重要,帮助减少浪费。不幸的是,消费者不能检查包装上的截止日期,因为很少上市日期恰逢当食物实际上战利品。所以你怎么能告诉如果你的食物仍然是安全的吃吗?本周,反应会谈食品过期日期的误解和给你一些指导方针回答那个古老的问题:我还能吃这个吗?

反应的化学/科学进入过期食品和过期日期是如何对我们说谎。