为什么熏肉味道很好吗?

本周的反应是闻到培根的科学。化学与美拉德反应使你熏肉味道惊人的嘶嘶声。

是什么烹饪熏肉,味道这么好?反应团队把鼻子放在每个人的喜欢的早餐食品。我们与复利博客分解的科学,甜的气味。

发现大约有150个挥发性有机化合物,有助于培根肉的香味,其中许多碳氢化合物,醛,一些化合物氮含量。