2018年7月12日打印
一项新的研究表明,那些经常吃橘子不太可能患黄斑变性的人比不吃橘子。
韦斯特米德医学研究所研究人员采访了2000多名澳大利亚超过50岁的成年人和跟着他们花了15年时间。
研究表明,那些每天吃至少一份橙子有超过60%的减少患黄斑变性15年后后期的风险。
副教授Bamini Gopinath
大学的首席研究员副教授Bamini Gopinath悉尼表示,数据显示,黄酮类化合物在橘子似乎有助于防止眼疾。
“本质上我们发现,那些每天吃至少一个橙色的服务有一个减少患黄斑变性的风险与那些从不吃橘子相比,”她说。
“即使每周吃一个橘子似乎提供显著的好处。
“数据表明,黄酮类化合物中发现橘子似乎帮助防止疾病。”
Gopinath副教授说,直到现在,大多数研究都集中在共同的影响营养成分如维生素C、E和眼睛。
“我们的研究是不同的,因为我们专注于黄酮类化合物之间的关系和黄斑变性。
“类黄酮是强大的抗氧化剂在几乎所有的水果和蔬菜,他们有重要的免疫系统抗炎的好处。
“我们研究了常见的含有类黄酮的食物如茶、苹果、红酒和橘子。
“值得注意的是,数据没有显示其他食物来源之间的关系保护眼睛免受疾病,”她说。
研究人员发现,那些每天吃至少一个橙色的服务有一个降低黄斑变性的风险。
七分之一的澳大利亚人50岁以上有黄斑变性的迹象。年龄是最强的已知的危险因素和疾病更可能发生在50岁之后。
目前还没有治疗这种疾病的方法。
研究从蓝山眼研究,编制数据基准以人群为基础的研究,开始于1992年。
它是世界上最大的流行病学研究中,测量饮食和生活方式因素对健康状况和各种慢性疾病。
“我们的研究旨在理解为什么眼睛疾病发生,以及可能危及视力的基因和环境条件,“副教授Gopinath总结道。
研究的合作者包括韦斯特米德医院,伊迪丝·考恩大学,西澳大学。
完整的论文是在美国临床营养学杂志》网上:https://academic.oup.com/ajcn/advance-article/doi/10.1093/ajcn/nqy114/5049680