每天一个橙子，视力不会减退

一项新的研究表明，经常吃橙子的人比不吃橙子的人患黄斑变性的可能性更小。

韦斯特米德医学研究所的研究人员采访了2000多名50岁以上的澳大利亚成年人，并对他们进行了长达15年的跟踪调查。

研究表明，每天至少吃一份橙子的人15年后患晚期黄斑变性的风险降低了60%以上。

首席研究员、悉尼大学副教授巴米尼·戈皮纳特说，数据显示，橙子中的类黄酮似乎有助于预防眼病。

她说:“基本上，我们发现每天至少吃一份橙子的人与从不吃橙子的人相比，患黄斑变性的风险更低。”

“即使每周吃一个橙子似乎也有很大的好处。

“数据显示，橙子中的类黄酮似乎有助于预防这种疾病。”

戈皮纳特副教授说，到目前为止，大多数研究都集中在维生素C、E和A等常见营养素对眼睛的影响上。

“我们的研究是不同的，因为我们专注于黄斑变性和黄酮类化合物之间的关系。

类黄酮是几乎所有水果和蔬菜中都含有的强抗氧化剂，对免疫系统有重要的抗炎作用。

“我们检查了含有类黄酮的常见食物，如茶、苹果、红酒和橙子。

她说:“值得注意的是，这些数据并没有显示其他食物来源之间的关系，可以保护眼睛免受疾病的侵害。”

50岁以上的澳大利亚人中，有七分之一的人有黄斑变性的症状。年龄是已知的最强危险因素，该病更有可能发生在50岁以后。

目前还没有治愈这种疾病的方法。

这项研究汇编了蓝山眼科研究的数据，这是一项始于1992年的基于人群的基准研究。

这是世界上最大的流行病学研究之一，衡量饮食和生活方式因素与健康结果和一系列慢性疾病的关系。

“我们的研究旨在了解眼病发生的原因，以及可能威胁视力的遗传和环境条件，”戈皮纳特副教授总结道。

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