使用DLS /拉曼研究溶菌酶的热演变过程

相结合的动态光散射(DLS)和拉曼光谱有能力提取丰富的化学结构和物理参数从水蛋白悬浮液。通过将这两种技术合并到一个乐器,蛋白质的二级和三级结构,随着尺寸的变化,同时可以确定从一个实验在一个体积小样本。因为它能够同时监控蛋白质结构变化和大小变化,这种交叉技术研究蛋白质展开时特别有用,在展开过程中,蛋白质的二级和三级结构变化,以及大小。

这里我们演示使用联合DLS /拉曼仪器的可行性研究的溶菌酶由于热应力的演变过程。热跳和斜坡实验进行溶菌酶解决方案4 pH值。拉曼和DLS研究结果表明任何蛋白质结构和大小变化发生的结果增加温度(80°C)是可逆的。