推动创新在农业昆虫

昆虫养殖是引起农产品行业的兴趣越来越大,成为世界看起来满足日益增长的要求蛋白质更可持续的方式。就像植物和畜牧业,昆虫繁殖程序可以显著地提高产量和品质,帮助该行业规模。

昆虫蛋白能提供什么好处?监管框架如何影响创新在这一领域?并进一步推动进步可以做什么?188金宝搏备用有幸说话的托马斯Farrugia的首席执行官β错误有限——公司专业在黑人士兵飞育种来回答这些问题。

安娜·麦克唐纳(AM):你能告诉我们关于一些主要的好处昆虫蛋白相比,动物或植物来源?

托马斯Farrugia (TF):我将主要讨论“昆虫为食”,即。作为蛋白质来源,用于喂鱼,猪和鸡,饲料的主要包括大豆和鱼粉,其他成分。

在这种背景下,昆虫蛋白已被证明是一个可持续发展的蛋白质来源,可以用更少的生长环境和物理足迹比大豆或鱼粉。同时,昆虫可以生长在食物浪费,或衬底流不太适合动物生产,节省废料垃圾,同时也促进循环经济发展。由于这些特性,昆虫蛋白也被证明是碳负极。

区域蛋白的生产也意味着钢筋供应链,也就是说,我们的经济将会较少地依赖进口动物饲料成分,缓解农产品供应链的压力。

最后,昆虫形成一个天然动物饮食的一部分,这意味着它是一个很容易消化的蛋白质的来源和访问的动物。

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问:你在哪些方面看到昆虫蛋白最影响?

TF:昆虫蛋白将最大限度地影响饮食需要高质量的蛋白质而寻求减少对环境影响的成分,如大豆和鱼粉。我们的行业将不得不玩的游戏由于昆虫蛋白产生比现有的原料以更高的价格。这意味着它最初将被包括在动物饲料在较低,但将作为我们的行业规模逐渐增加,进一步证明昆虫蛋白和动物健康之间的联系。

问:昆虫产业面临哪些挑战?β错误努力解决这些怎么样?

TF:对我们行业真正需要的农产品行业作出贡献,这意味着生产成千上万吨的昆虫餐每年。这意味着我们的行业所面临的主要挑战是规模,和然后不断产生大量高质量的蛋白质,没有放弃。

作为昆虫遗传学公司开发和分发黑人士兵飞品种,我们的使命是帮助我们的行业规模。我们通过改善黑人士兵飞性能。

客户,发展我们的基因,这意味着他们可以用较少的资源做更多的事,产生更多的幼虫从相同数量的饲料,在更短的时间内,使用同样大小的设备。扩展在整个行业,这意味着我们可以提高工业输出与现有的基础设施。

问:你能解释一下为什么β错误选择与黑人士兵飞( Hermetia illucens )其他昆虫吗?

TF:黑人士兵飞最养殖昆虫主要是“昆虫为食”部门,不断增加的多元化的市场新进入者进入空间。通过在这个物种,这就是我们能够创造最影响我们部门和启用它。

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问:什么特征通过传统育种目前正在改进吗?你有什么想法的使用转基因技术在未来将其他有利的特征吗?

TF:我们目前的重点是数量增长速度等特点,开发时间,卵雌蝇幼虫和生存能力的婴儿。我们通过选择育种改善这些,这意味着识别人群中表现最好的,然后确保他们将他们的基因传递给下一代。在其他牲畜和植物,这些特征是典型的受多个基因,也就是说,选育是最好的改进它们的方法。

基因改造是我们行业已经看在2020年早些时候,在中国当一个学术组织公布结果基因敲出特定的幼虫和飞使用CRISPR CAS-9。然而,它还没有采取规模。实际上,进一步发展为我们的行业都是关于基因改造利用的所有在学术界,特别是生物技术研发进行果蝇和控制害虫。

同时转基因确实提供范围创建新特征还不存在(或发生非常有限)在自然界中,在动物饲料中使用转基因昆虫会需要适合我们的现有的框架和标准——也就是说,如果我们行业走这条路线,那么我们需要监管变革发生。或者,如果昆虫被用于农产品行业独立于其他行业,例如,生物燃料的生产,重组蛋白或化合物,然后将会有更少的限制的基因改造昆虫,因为我们不会直接消费。

问:监管框架如何影响创新在这一领域?

TF:现有的监管框架最初并不发达农业昆虫——毕竟它最近才成为一个产业。

然而,全球监管者和立法者肯定考虑的影响昆虫蛋白可以在全球食品行业和相应的变化,让这种创新来市场——在国家和大陆的水平。这些变化在很大程度上是通过立法者与行业会员机构的对话代表昆虫生产者的利益。将会有更多的变化使在特定领域或地区——例如在欧洲有必要扩大底物用于饲养昆虫的范围,这也会让我们的行业规模进一步。

问:如何鼓励更大的投资和推动农业育种进一步发展计划?

TF:育种组织内在的创新引擎——毕竟,育种是一个关键的一部分,开车经过改进产量和品质在我们现有的农业系统。没有它,我们的工业将医疗站。

面对全球挑战,面对我们人类,我们需要能够开发更宽容的动植物品种的快速变化的环境,或可以使更可持续生产食物的方法。

从这个镜头,它不是一个“我们可以基金培育计划”,但找到的最好方法资源背后的组织,这样他们就可以继续发展更好的品种。没有他们,我们的农业系统将无法适应速度的增加环境压力和社会的要求。


托马斯Farrugia安娜·麦克唐纳说,科学技术网络作家。188金宝搏备用