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有针对性和无针对性的食品筛选

无论你是一个喜欢从头开始做所有东西的狂热美食家,还是一个只把食物视为燃料的便利狂,我们都需要食物来维持我们的生活……但你怎么能确信你吃的东西是安全的,就像它声称的那样?

科学家们使用了大量的分析技术来确保我们的安全,并确认我们确实得到了我们所付出的。

在这里,我们将看看食品和饮料的筛选,以及如何从原材料,到加工到最终产品的分析,可以识别出你可能期望或不期望发现的东西。

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Karen Steward博士
Karen Steward博士
高级科学作家
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