103年新的不饱和脂肪酸中发现人类样本

QUT研究者已经发现了103个新的不饱和脂肪酸在人类派生的样本。这些发现的数量翻了一番这些基本构建块的生活之前报道在人类血浆。

在著名的杂志上的一篇文章中自然通讯昆士兰科技大学,研究人员和他们的同事在阿德莱德和布拉格已经描述了他们的研究成果和新的分析技术,使发现。

教授Stephen Blanksby昆士兰科技大学,从材料科学中心说人体自身的脂肪酸,也拿起从食物中脂肪酸,然后修改,使它们适合的目的。

“脂质在体内扮演了许多角色——某种形式细胞膜,其他人则前兆信号分子,调节的主题是:人体是怎样来抵御炎症和炎症的决议,“Blanksby教授说。

“这意味着改变脂肪酸和其他脂质(复杂的脂肪由脂肪酸)在体内可以为健康和疾病提供重要的线索。”

“我们知道,血液检测报告等脂质胆固醇和甘油三酯,与我们的健康状况,通过进一步的研究,这些新的分子可以提供重要的信息关于我们的身体反应饮食或疾病。”

昆士兰科技大学Blanksby教授说研究人员开发出先进的分析技术来探测人类lipidome(所有细胞中的脂质)比以前更深入。

“发现新的脂质和脂质代谢的使用这种方法铺平了道路更加敏感和选择性的诊断测试,”他说。

简博士菲利普·门泽尔昆士兰科技大学的博士后学校的化学和物理说,发现通过结合液相色谱质谱仪修改启用与臭氧反应气相坏了碳碳双键的不饱和脂肪酸。

门泽尔博士开发定制软件拖网的复杂数据集团队获得识别小说脂质。

“这是一个创新的方法,使我们能够描述结构的不饱和脂肪酸,”门泽尔博士说。

“使用这个过程我们研究人类血浆,癌症细胞,胎儿皮脂,白色层覆盖的新生儿,并发现新的和不同的脂肪酸。

”的一些新发现的脂肪酸可能不会来自人体新陈代谢但很可能存在于血浆,例如,在食物的消耗而多数胎儿皮脂中脂肪酸可能是人体新陈代谢的产物。

“我们调查的癌症细胞系包括酶抑制剂的添加一个细胞系,帮助分配中脂肪酸形成增加了实验室条件下的数量。

“我们的一些研究结果显示相同的趋势在最近的一些出版物和增加的证据,脂肪酸代谢是癌症细胞的新陈代谢的一个重要方面。

“这将世界各地的许多科学家共同努力解开完整的生物学意义的脂肪酸在这项研究中被识别。例如,一些新的欧米珈- 3脂肪酸发现胎儿皮脂的双键的不寻常的模式。

“鱼和海鲜,核桃和亚麻籽是众所周知的必需脂肪酸(ω- 3多不饱和脂肪酸)和他们的健康效益。然而,我们目前知之甚少的新欧米珈- 3脂肪酸我们发现新生儿的皮肤。”

”确切的生物分子的结构决定了它的生物学功能,广泛用于生物化学和生物医学研究的原理。发现生物分子与新结构(在这里,不同的位置沿脂肪酸双键链)可能是一个新的代谢途径研究的第一步,甚至开发诊断方法或治疗方法。”

参考:门泽尔JP,年轻的证交所,Benfield啊等。Ozone-enabled脂肪酸发现揭示了人类lipidome意想不到的多样性。Nat Commun。2023;14 (1):3940。doi:10.1038 / s41467 - 023 - 39617 - 9

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