未来的食物:这种转基因鲑鱼可能早在2020年美国市场

人们比以往任何时候都多吃鱼,三分之一的全球股市受到过度捕捞的威胁。一家小公司表示,其转基因鲑鱼可以帮助满足需求,批评人士说,这是一个一步错了方向。共度周末的梅根·汤普森报道转基因鱼。这个故事是我们“食品的未来”系列的一部分,由马克比特曼和普利策中心的支持。