癌症治疗如何影响食物的偏好和行为?

癌症具有破坏性,但癌症治疗能感觉到就像对一个人的健康有害。个人生活与癌症通常经验与营养相关的癌症治疗的副作用,其中包括改变味觉和嗅觉,恶心,腹泻,食欲不振和痛苦在吃。这些副作用可以深刻影响营养,健康和生活质量。

德雷塞尔大学的研究人员领导的护理和卫生职业学院研究探索,个人和他们的家庭照顾者的经验与癌症治疗的副作用,包括他们管理这些副作用和由此产生的食物偏好和行为的变化,最近发表在营养物质。

参与者——个人生活与癌症,接受癌症治疗(病人),和他们的照顾者,完成调查和采访报道治疗的副作用。调查包括询问治疗副作用的问题和他们在多大程度上影响了吃喝,厨师和食物喜好和厌恶的能力。采访关注的存在和管理与营养相关的治疗副作用,如改变口感和风味,这些变化如何影响食品的偏好和在多大程度上他们干扰病人的生活质量。护理人员的采访也被问及护理人员自身的营养目标和癌症的经历是如何影响他们的饮食。

从采访中,六个研究团队所确定的主题是:螺旋的副作用;吃的痛苦;吃的负担;失去味道/改变味道;症状管理;和解决方案。

”对食品和营养实践,我们认为,超越传统的建议吃什么或避免,至关重要的是要考虑整体的病人和照顾者的经验,”说Brandy-Joe迪莉娅·米莉蓉博士学院副教授和出版的作者之一。

乔纳森•多伊奇博士大学教授合著者,说理解两个癌症患者的经历和他们的家庭照顾者对癌症治疗的副作用可以产生多种效益,如卫生保健提供者成为精通帮助病人和照顾者更好地预测和准备治疗的副作用。如果病人和他们的照顾者更善于预测和管理癌症治疗的副作用,它可以帮助两组实现改善营养和健康结果相关。最后,有效的干预措施,减少或减轻癌症患者治疗的副作用,以及方法增加照顾者的防范和管理能力的副作用,是必要的,应进一步调查。

他们的研究结果指向一些重要的注意事项和建议:

护理人员分享的经验治疗和是至关重要的,然而历史上被忽视,群个体。

研究人员指出,考虑到他们高度的责任感在减轻副作用,护理人员应由卫生保健专业人员从事在病人护理。开发和测试的干预措施,提高护理人员的营养和长期健康和提高他们的能力提供高质量的护理是一个首要任务。但需要进一步的研究来开发营养和烹饪的干预措施,为病人和照顾者,利用每个人持有的有影响力的作用,同时回应他们的独特需求。

补充和替代医学策略可以人为本护理的一个重要组成部分。

虽然营养是他们工作的切入点,迪莉娅·米莉蓉和她的同事说打开病人之间的交流,照顾者和癌症来访者中心护理和保健提供者是先决条件应该包括病人的偏好和他们的使用和凸轮的兴趣。

正在准备不足的癌症治疗的影响,即使警告癌症护理团队,是一个重新出现了障碍。

他们建议提供者是透明的预期的副作用及其管理。

供应商也应该分享经验的病人和照顾者是透明的副作用,安抚病人的严重程度或家庭,他们并不孤单或独特的斗争。

“虽然被称为副作用,这些影响可以折磨的经验,应该融入治疗而不是视为一个兼职的问题处理协议,”迪莉娅·米莉蓉说。

参考:迪莉娅·米莉蓉BJ, Packel L, Dychtwald D, et al。吃饭时变成了折磨:理解与营养相关的癌症治疗的副作用在癌症患者和他们的照顾者。营养物质。2022;14 (2):356。doi:10.3390 / nu14020356

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