补充维生素和是一个“浪费钱”对大多数美国人来说,科学家说

补充维生素和行业在美国是惊人的500亿美元仅在2021年,研究报告,> 50%的美国成年人正在膳食补充剂。

然而,来自西北大学Feinberg医学院的科学家们所写的一篇社论支持新准则解释说,维生素是浪费金钱对大多数健康,没有怀孕的美国人。

新准则是什么?

博士杰弗里·林德普通内科医学的首席医学系的西北大学Feinberg医学院是6月21日发表的一篇社论的作者之一美国医学协会杂志》上。这篇社论是支持的新的指导方针美国预防服务工作组(USPSTF),一个独立的专家小组,提供以证据为基础的临床预防服务的建议。

林德解释说,“病人问,‘补充我应该带什么?他们浪费金钱和集中思维必须有一组神奇的药丸会让他们健康时我们都应该遵循健康饮食和锻炼的循证实践。”

这些来自USPSTF的建议是基于84年的系统回顾研究是否服用复合维生素,配对补充剂或单可以防止心血管疾病(CVD)或癌症。本文得出的结论是,有“足够的证据”支持使用这些补充剂健康,没有怀孕的成年人。

林德说,“特遣部队不是说‘不采取多种维生素,但是有这个想法,如果这些都是真的对你有好处,我们就知道了。”

然而,工作组问题几个具体建议不要采取一定的补充。例如,他们建议不要服用β-胡萝卜素补充剂,因为这些都可能导致肺癌的风险增加和反对维生素E补充剂提供没有净效益减少死亡率、心血管疾病或癌症。

“危害患者谈论补充剂在非常有限的时间我们可以看到他们,我们错过咨询关于如何真正降低心血管风险,如通过锻炼或戒烟,”林德说。

编辑,林德和他的同事写道,美国超过一半的成年人服用膳食补充剂,这个数字预计将上升。研究人员解释,虽然水果和蔬菜确实是心血管疾病和癌症的风险降低,提取有关维生素和矿物质成药片不能代替真实的事情。他们解释整个水果和蔬菜有许多其他有益的组件包括植物化学物质,纤维和其他维生素,所有共同提供医疗福利。本质上,孤立地消费这些维生素补充剂时,意味着他们可能表现出不同于自然包装与其他营养素。

在某些情况下补充仍然有用

研究人员做了一个重要的注意,有些人仍将受益于某些补充剂。例如,那些维生素缺乏,如钙和维生素D从补充剂中获得明显的好处,可以防止老年人骨折。

此外,作者娜塔莉·卡梅隆博士普通内科医学Feinberg教官强调,USPSTF指南不适用于怀孕的人或那些试图怀孕。“某些维生素、叶酸等,支持健康的孕妇胎儿发育至关重要。最常见的方式来满足这些需求是产前维生素。需要更多的数据来了解特定的维生素补充剂可能修改孕期不良妊娠结果和心血管并发症的风险,”卡梅隆说。

健康的生活方式可能是说起来容易做起来难

然而,这些指南的作者确实承认健康饮食和运动在当今社会提出了挑战,在美国工业化食品体系不优先考虑健康。

合著者珍妮贾博士也是一位教练范伯格的普通内科医学研究慢性病预防通过改变生活方式在低收入家庭。贾解释说,“采取一个健康的饮食和锻炼,这是说起来容易做起来难,特别是在低收入的美国人。健康的食物是昂贵的,人们并不总是有办法找到exercise-maybe环境不安全的室外或他们买不起。所以,我们能做什么来让它更容易和帮助支持健康的决定?”

为此,贾庆林在过去几年里曾与慈善食品银行提供免费食品那些有需要的人。目的是帮助客户和那些捐赠站选择更健康的选择。

参考:贾J,卡梅伦NA,林德农协。复合维生素和supplements-benign预防或潜在的有害干扰?《美国医学会杂志》。2022;327 (23):2294 - 2295。doi:10.1001 / jama.2022.9167