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EPFL的生物工程师们在培养皿中创造出了微型肠道，在解剖学和功能上都比其他实验室培养的组织模型更符合真实的肠道。

在这一集十步教我William W. Li博士讨论了食物、健康和疾病之间的关系，并分享了几个被证明可以支持免疫系统的食物的例子。

埃里克·普罗科博士一直致力于为SARS-CoV-2设计一种“诱饵”受体，这种病毒导致了COVID-19全球大流行。在这个分为两部分的视频的第二部分中，Procko博士讨论了他在探索ACE2突变景观方面的研究，以进一步了解SARS-CoV-2受体与S蛋白之间的相互作用。

是时候看下一期了十步教我．本周，我们将与伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校的Erik Procko博士一起为您带来一个由两部分组成的系列节目，他将教授我们“诱饵”受体的概念以及它们如何用于对抗SARS-CoV-2。

在这个十步教我，我们邀请到了劳伦·爱德华兹(Lauren Edwards)，她是“未来奖学金”(Fellowship for Future)的主任，也是“500名女科学家生殖正义倡议”(Reproductive Justice Initiative)的负责人。Lauren向我们介绍了500WS是如何诞生的，该组织的使命和愿景，并提供了一个关于如何在STEMM平台中使用Request a Woman的方便教程。

那些长期服用阿片类药物的人，包括那些被开处方止痛的患者，可能会出现慢性炎症和疼痛敏感性增强。科学家们现在在一项初步研究中报告说，其中一些副作用可能受到人体自身免疫系统的影响，该系统可以产生针对药物的抗体。

斯克里普斯研究教授Laura Bohn和Kim Janda介绍了他们关于开发治疗阿片类药物成瘾和预防相关死亡的创新策略的最新研究。

迷走神经被戏称为“流浪者”，在我们的身体中扮演着各种有趣的角色。现在，研究人员正在探索迷走神经刺激是否是COVID-19的可行治疗方案。免疫学家Paul-Peter Tak博士将在本期节目中为我们讲解更多内容十步教我．

在本期的十步教我，我们很高兴地欢迎范德堡大学质谱研究中心的伊丽莎白·k·诺伊曼。成像质谱如何用于研究体内的生物过程?看这个十步教我去一探究竟!

桑福德·伯纳姆·普瑞比斯医学发现研究所的昌达实验室非常迅速地筛选了近1.2万种化合物——已经在人体上进行了测试——以找到一种可以减缓或阻止SARS-CoV-2的药物。这种方法可能是治疗COVID-19的最快途径。