苛养木杆菌:科学能找到解决办法吗?

什么是苛养木杆菌?它是如何传播的?它能被控制吗?意大利南部的研究人员一直在努力寻找这些关键问题的答案。欧洲食品安全局会见了他们以了解更多情况。