肠道微生物可以利用块吸收的有毒金属

宾夕法尼亚州立大学的小组进行的研究表明,在人类肠道微生物可以利用块吸收有毒金属汞和帮助身体吸收有用的营养的,像铁一样。2023年集团提出了他们的研究结果ASM微生物,美国微生物协会的年度会议。  

甲基汞,一种神经毒素,尤其令人担忧,据Daniela Betancurt-Anzola,宾夕法尼亚州立大学研究生主持这项新研究。它有各种各样的毒性作用,为怀孕期间神经发育和儿童是有害的,特别是在社区严重依赖fish-based饮食。bet188真人甲基汞暴露大部分是通过鱼或贝类,但它也可以出现在其他地方。“它在生物积累,在植物和鱼,”她说。“我们吃这些东西,它在我们积累。”

Betancurt-Anzola和她的同事们首先分析成千上万的从肠道细菌基因组,专注于遗传因素与金属相互作用的能力。许多基因已知被连接到金属抵抗,她说,但是该组织专注于那些使细菌少危险汞转化为毒性形式和吸收重金属。

了解这些基因的功能和影响主机,该团队使用宏基因组测序研究人类和小鼠微生物如何应对汞暴露。最后,研究人员用这些见解开发益生菌专门设计用于消除一种有害的汞经常发现在人类饮食。他们插入基因芽孢杆菌megaterium细菌,这是高度耐甲基汞,成株Lacticaseibacillus属的乳酸菌。

“这是一个完美的益生菌,因为我们曾表明,它在人类工作,和现在我们工程使它更好,”Betancurt-Anzola说。“这是在肠道内,它抓住甲基汞,然后出去。”  

目前,集团专注于了解肠道微生物与汞,但他们计划调查其他金属。他们的终极目标是制定干预措施,可以减少水平的危险等金属汞和促进吸收的人体的需要。“我们有兴趣研究整个微生物群落对不同金属、“Betancurt-Anzola说。

参考:米勒Betancurt D, D, Bisanz我。理解和操纵饮食金属通过肠道微生物生物利用度。论文发表于:ASM微生物;6月15 - 19,2023;休斯顿,德克萨斯州。https://www.abstractsonline.com/pp8/ # ! / 10789 / / 6735年6月

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