你在吃什么?大学生膳食摄入措施分析

初生成年期是指年轻人开始采用持续到成年的饮食习惯的时期。这段时间对于了解饮食对随后与体重相关的健康状况(如肥胖、2型糖尿病、心血管疾病、睡眠呼吸暂停和关节炎)的影响至关重要。为了更好地了解新兴成年人和大学生的饮食习惯，有必要使用有效的测量技术。这篇评论的目的是比较在评估大学生饮食习惯的研究中使用的饮食摄入措施。