核磁共振用于身份验证和识别的葡萄酒(图)

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匈牙利生产葡萄酒的相当大的价值。匈牙利农业部是热衷于保护投资由国家的葡萄酒制造商和保证产品的价值。

核磁共振(NMR)被用于葡萄酒筛查西欧非常成功进行身份验证并保护葡萄酒,但这是第一次使用的技术已经在东欧。

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  • 核磁共振可以区分葡萄酒的起源和真实性如何
  • 信息真实性如何打击欺诈

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