限制抗生素牲畜可以显著影响人类健康

加州政策限制使用抗生素在动物食品长大与减少一种抗生素耐药感染人,根据一项新的研究发表在《环境与健康展望》杂志上。

结果表明,规定限制抗生素牲畜可以显著影响人类健康。

这项研究是由琼·凯西,威斯康辛大学的助理教授环境&职业健康科学(DEOHS),进行了哥伦比亚大学研究助理教授,随着卡拉鲁道夫,在哥伦比亚大学流行病学助理教授。

2018年,加州参议院法案27 (SB27)禁止,第一次在美国,常规预防性使用抗生素和抗生素使用食用动物的生产加以没有一名兽医的处方。

凯西和她的同事发现,相关的政策阻力减少7%一个类抗生素用于牲畜,extended-spectrum头孢菌素,从尿液中分离出细菌大肠杆菌有尿路感染的人。

“气候变化之后,抗生素耐药性是第二个最大的公共卫生问题我们将面临在未来50年里,因为一些新的抗生素来在线和阻力增加,”凯西说。“任何我们可以减少阻力真是令人兴奋。”

这项研究的合作者包括萨拉Tartof挂傅曾Kaiser Permanente的梅根·戴维斯和约翰霍普金斯大学的大桶Nachman和其他人从乔治华盛顿大学,,正欲亚利桑那大学、萨特健康和加州大学旧金山。

“减少抗菌素耐药性是一个关键因素在提高社区卫生,“Tartof说,流行病学家与Kaiser Permanente部门的研究和评估在南加州。“这项研究表明,变化仅在临床实践将不足以减少这种威胁。我们需要加强我们的努力和更大的公共政策措施,以减少抗生素的使用超出了医院。”

研究人员先前证明之间的联系的广泛使用抗生素对牲畜和antimicrobial-resistant感染人,这每年导致近300万人感染,35000人死亡。

Antimicrobial-resistant病原体可以从牲畜蔓延到人们通过受污染的肉类、环境水和空气等途径,暴露在牲畜操作或工作的人住在他们附近。

测试新立法的影响抗生素耐药感染人,研究小组检查了数据在710万年抗生素耐药大肠杆菌尿路感染患者的尿液样本在33个州从2013年到2021年。

“在一个理想世界中,我们有两个加利福尼亚,我们会观察他们两人随着时间的流逝,但我们没有其中之一,”凯西解释道。“我们使用统计方法来创建这个梦想,合成加州”的法案没有通过。

使用这种方法,称为合成控制方法,他们第一次使用一个复合数据状态,没有政策变化与抗菌素耐药性的模式在加州在法案通过之前。

然后他们四个不同的水平相比耐药大肠杆菌在加利福尼亚样本对应的水平在加州“合成”数据之前和之后的法案。

“我们看到加州减少实际的加州相比我们合成的抗生素类,我们推测可能与田间使用抗生素,”凯西说。

类,extended-spectrum头孢菌素,用于提高牲畜和家禽。虽然还不到1%的美国抗生素销售牲畜,80%的销售额用于牛、最常见的一种食用动物生长在加利福尼亚。

研究人员发现没有变化与该法案在电阻模式三个其他类抗生素:四环素、用于家畜和人类,和氨基糖苷类和氟喹诺酮类原料药,只用在人类。

解释结果是复杂的事实,加州没有让农场抗生素使用公共数据,尽管被SB27要求这样做。

“加州的粮食和农业部门还没有数据的方式,允许公众来决定是否实施SB27导致减少农场抗生素的使用、“Nachman博士说,环境卫生工程副教授约翰霍普金斯大学。“作为一个变通方法,我们利用一种新颖的统计方法开始评估法律的影响感染一个大型公共卫生负担,“Nachman博士说。

研究人员正在进行进一步的分析,包括全基因组测序从人类尿液分离的大肠杆菌和零售鸡肉在加州,帮助完成这幅画。

欧盟法规限制抗生素使用动物作为食物的生产导致biomass-adjusted 35%减少它们的使用从2011年到2018年。马里兰州美国加州最近通过了类似的法律。

“一般我们看到抗菌素耐药性的增加上升趋势,”凯西说。”的政策,导致平或减少这种阻力是有前途的。可以减价7%的法案,我们不确定对其实现质量很令人兴奋。我希望这能刺激其他国家考虑类似的法案。”

参考:凯西是的,Tartof SY,戴维斯MF, et al .全州家畜抗生素使用政策对阻力的影响在人类尿液大肠杆菌分离:一种合成控制分析。Enviro健康教谕。131 (2):027007。doi:10.1289 / EHP11221

本文从以下转载材料。注:材料可能是长度和内容的编辑。为进一步的信息,请联系引用源。