怀孕的纤维摄入量影响孩子大脑发育

在怀孕期间营养

某些营养物质——包括膳食纤维、维生素C和叶酸——通常是在太少量。之前的研究表明,在怀孕期间这些营养素对于后代的发展至关重要。在新研究中,研究人员已经证实儿童大脑发育和母体之间的联系纤维消费。他们发现,神经发育延迟与膳食纤维的孕妇,或者没有,怀孕期间食用。孕产妇膳食纤维不足影响几个域相关儿童大脑功能,包括沟通、和个人社会技能。

在怀孕期间营养不良是其中一个因素与儿童疾病的风险增加,因为他们长大。然而,世界各地的孕产妇营养不良妇女仍然是一个问题。

动物研究表明,孕期低纤维饮食会损害大脑神经功能的后代。现在,在人类第一次队列研究孕产妇营养失衡的关系和婴儿的大脑发育,日本的研究人员调查了如果可以找到同样的效果。

“大多数孕妇膳食纤维在日本消费远低于推荐摄入量,“国宅一生博士说,一个大学的研究员山梨县和第一作者研究发表在前沿的营养。“我们的研究结果提供了增强的证据表明,在怀孕期间营养不良与儿童神经发育延迟的风险增加。”

纤维对大脑发育

宅一生等。相比发展儿童的母亲有最高的膳食纤维摄入量组母亲怀孕期间先后消耗更少的纤维。

最高摄入量组相比,低摄入组母亲的孩子更容易表现出神经发育延迟。孕产妇纤维供给不足的影响是明显的在几个领域相关的大脑功能。影响沟通技巧,解决问题的能力,和个人社会技能。研究人员还发现延迟大的身体部位的运动和协调的发展,以及在小肌肉的协调。

研究者的结果是基于对超过76000对母婴的分析日本环境和孩子们的学习成绩。这是一个正在进行的项目旨在阐明环境如何影响儿童健康。收集参与者的饮食信息,科学家们使用食物频率问卷,要求受访者对他们的饮食状态在怀孕第二和第三阶段。

发育迟缓是在另一个调查问卷,评估被送到父母一旦孩子三岁。根据父母的答案,研究人员发现孕产妇的纤维摄入量和儿童大脑发育的相关性。

营养指导是至关重要的

研究人员还发现,日本人的膳食纤维摄入量中位数是每天超过10克。只有8.4%的日本孕妇摄入足够的纤维。他们还指出,孕妇不同的纤维摄入量推荐:在日本推荐的每日膳食纤维摄入量是18克每一天,28克在美国和加拿大。“我们的结果显示,孕妇是至关重要的营养指导,以减少对孩子未来的健康问题的风险,“宅一生说。

研究人员还指出,他们的研究的某些局限性。“人类研究不能独自评估膳食纤维的影响。尽管本研究认为怀孕期间叶酸摄入量的影响,其他营养物质产生影响的可能性也不能完全排除,“宅一生指出。“此外,膳食纤维的摄入量从补充剂不能追究。”

参考:宅一生K, Horiuchi年代,筱原R, et al。母亲孕期膳食纤维摄入量和儿童发展:日本环境和孩子们的学习成绩。前减轻。2023;10。doi:10.3389 / fnut.2023.1203669

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