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![穿红衬衫的男人闻着一盘海鲜意大利面。](https://assets.technologynetworks.com/production/dynamic/images/content/366504/how-your-sense-of-smell-helps-you-savor-flavor-366504-480x270.jpg?cb=11981459)
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你的嗅觉如何帮助你品尝味道
鼻子不通气时吃披萨不会有满足感——这是有原因的。
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为什么盐会改变所有东西的味道?
如果你的咖啡太苦,可以加一小撮盐。如果你的沙拉不够酸,可以加一小撮盐。如果你的啤酒太苦,就加一小撮盐。盐似乎有一种神奇的能力,可以增强好的味道,抑制坏的味道。
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线粒体是老年痴呆症的动力来源?
一些研究人员认为线粒体可能隐藏着阿尔茨海默病的关键。我们可能有一个新的战略来对抗全球香蕉产业几十年来一直面临的威胁。
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做白日梦的好处
进入一个无聊的青少年的大脑,发现当我们做白日梦时,大脑中发生了什么,并找出它的目的。
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你所知道的关于学习的一切都是一个谎言——脑类型测试
做一个3分钟的脑力测试,找出你理想的学习方式。你会参加哪个俱乐部?
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把蚂蚁变成僵尸的真菌
数百万年来,许多真菌已经成为专门感染昆虫和其他节肢动物的真菌,但这种真菌可以操纵蚂蚁的运动,迫使它们做一些它们通常不会做的事情。
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狗解决了我们无法解决的问题
据估计,狗的嗅觉比人类灵敏1万到10万倍,但它们是如何检测人类疾病的呢?
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人类第一次说话的时候
我们说话能力的进化本身就是史诗般的传奇,值得停下来欣赏一下。我们花了几百万年才走到今天这一步,我们可以告诉你我们是如何花了几百万年才走到今天这一步的。
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快速提示:在图像实验室触摸软件自动曝光目标感兴趣的领域
了解如何提高您的western blotting结果与Bio-Rad的快速提示系列视频。这些1-2分钟的视频向您展示如何完善western Blot过程的每一步,并与western Blot学习中心提供的深度课程相配套。
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与Jeanita Pritchett合作,STEM的多样性、公平性和包容性
在本集《教我》中,Jeanita Pritchett博士对帮助别人在STEM中找到兴奋感有着根深蒂固的热情,她认为自己是“所有行业的简”,她将讲述多样性意味着什么,为什么DEI政策和实践是优化科学生态系统的重要因素,她试图解决每个人都能做些什么来帮助我们建立一个更包容的环境。
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