禁食重塑基因表达在老鼠身上

time-restricted吃大量研究表明健康的好处包括提高寿命在实验室研究中,使实践像间歇性禁食健康行业的一个热门话题。然而,它到底是如何影响身体在分子水平上,以及这些变化如何跨多个器官系统交互,并没有被很好的理解。现在,索尔克科学家在老鼠time-restricted饮食如何影响基因表达多个22的身体和大脑区域。基因表达是基因被激活的过程通过创建蛋白质和应对外部环境干扰。

研究结果,发表在细胞代谢2023年1月3日,对范围广泛的健康状况产生影响,time-restricted吃表明潜在的好处,包括糖尿病、心脏病、高血压和癌症。

“我们发现,有一个系统,分子的影响time-restricted吃老鼠,”教授说Satchidananda熊猫、资深作者和持有人的丽塔沙克和理查德·阿特金森主持。“我们的研究结果为更加关注如何打开大门的营养干预激活基因在特定的疾病,如癌症。”

在这项研究中,两组老鼠相同的高热量的饮食。一组给予免费获取食物。另一组是限制饮食喂养窗口内每天9个小时。7周后,组织样本收集22个器官组织和大脑在不同时间的白天还是晚上和分析基因变化。样品包括组织从肝脏、胃、肺、心脏、肾上腺,下丘脑,肾脏和肠道的不同部分,大脑的不同区域。

作者发现,70%的老鼠基因响应time-restricted吃。

“通过改变食物的时间,我们不仅能够改变基因表达在肠道或肝脏,而且在成千上万的基因在大脑中,“熊猫说。

近40%的基因在肾上腺,下丘脑,胰腺受到time-restricted进食。这些器官对激素调节很重要。激素协调功能在身体和大脑的不同部分,和荷尔蒙失衡与许多疾病从糖尿病到压力失调。结果提供指导如何time-restricted饮食可以帮助管理这些疾病。

有趣的是,并非所有的部分消化道同样受到影响。在基因上的两个部分小肠十二指肠和jejunum-were激活time-restricted吃饭、回肠,低端的小肠,不是。这一发现可能会打开一个新的研究研究工作和轮班工作,破坏我们的24小时的生物钟(称为昼夜节律)影响消化系统疾病和癌症。先前的研究熊猫的团队发现time-restricted饮食改善消防队员的健康,谁通常轮班工作者。

研究人员还发现,time-restricted吃对齐身体的多个器官的生理节律。

“到处都是昼夜节律在每一个细胞,”熊猫说。“我们发现time-restricted吃同步昼夜节律有两个主要的波:一个禁食期间,和另一个刚吃完。我们怀疑这使得身体协调不同的过程。”

接下来,熊猫的团队将仔细看看time-restricted饮食的影响在特定条件或系统涉及在这项研究中,如动脉粥样硬化,这通常是动脉硬化心脏病和中风的前兆,以及慢性肾脏疾病。

参考:林Deota年代,T, Chaix, et al .昼夜转录组景观multi-tissue应对time-restricted喂养的哺乳动物。细胞金属底座。2023;35 (1):150 - 165. - e4。doi:10.1016 / j.cmet.2022.12.006

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