试剂盒和中国科学院合作发展的新分子食品安全测试
CAS / SIBS-QIAGEN食品安全合作正式开始今天的签字仪式由陈Yan博士,主任CAS /哥哥/ INS,首席执行官和同行沙茨先生的试剂盒。
协作发生在校园的营养科学研究所(INS),上海生物科学研究所(兄弟姐妹)在徐汇区,自9月中旬以来一直运行。试剂盒的装备将联合实验室仪器和耗材而CAS将提供物理空间和研究人员。这种合作下,食品安全专家INS将使用试剂盒技术,开发范围广泛的分子检测食源性致病菌的检测。这些QIAplex多元分析允许高度敏感的分子检测的设计在一个单一的运行50个不同的病原体。
“INS一直寻求与受人尊敬的国际生物技术公司”陈Yan博士说。“这与试剂盒的合作将有助于开发急需的食品安全产品不仅对中国,而且对国际市场。合伙企业将致力于提高我国食品安全标准,从而防止伤害消费者的健康未来”。
近年来,亚太地区,特别是中国,已经成为一个主要出口国的范围广泛的食品包括大米和家禽也举办各种重大国际活动,如奥运会和2010年上海世博会。因此,该地区的政府一直在努力提高食品安全标准,其贸易伙伴和西方国家的水平。目前,中国政府正在采取严格措施,显著提高食品安全测试,尤其是在乳制品行业,最近事故后被污染的奶制品。
还其他快速增长的亚洲经济体需要确保食品安全为越来越多的消费者——正如最近的事件显示。许多国家仍然缺乏足够的技术或程序来应对这些发展。根据世界卫生组织,2000万年食源性感染病例发生在亚洲太平洋地区,占全球50%以上的这种疾病的负担。“疾病负担和食源性感染导致的死亡人数是不可接受的”,说同行。“新的分子测试的开发和应用提供最可靠的方式来减轻甚至避免这些疾病造成的不安全食品的消费在亚洲,同时加强该地区的值作为食品出口商。我们因此很荣幸的进入了这个与中科院的合作,这将满足日益增长的需求更快、更准确和更有效的检测食源性致病菌的力量运用最先进的分子检测技术”。
