最新应用笔记和案例研究

食品的颜色对消费者对食品质量和风味的最终感知有很大的影响。颜色添加剂用于装饰目的，增强产品的标识性，尽量减少自然颜色的变化，并提供货架上的颜色稳定性。染料含量是一项严格控制的食品特性，液相色谱是一种被广泛接受的QA/QC技术。

虽然大多数食品的碳水化合物测定只需要少量的样品制备，如稀释和过滤，但含有干扰基质的样品，如含蛋白质的乳制品，必须在注射前进行透析。本应用说明描述了一种直接的离子色谱方法，用于灵敏地测定水溶性多元醇和糖醇以及单糖、二糖和寡糖。

在这里，我们展示了使用HTRF Tag-lite®技术，通过采用均质细胞结合试验检测GLP-1R结合。

氧自由基吸收能力(ORAC)测定已经成为一种可靠的分析方法，用于确定中性保健品、药品和食品中发现的一系列物质的抗氧化潜力。该应用说明证明了在96孔微孔板格式下进行分析的能力，适用于更高的吞吐量平台。

本应用笔记描述了Agilent 7890A气相色谱系统在使用该方法分析藻类油衍生的B100生物柴油时的配置和性能。

DP技术是处理烃类基质时进行硫分析的首选检测器。

7696A工作台是一个独立的仪器，专门设计用于自动化样品制备。

芳樟醇和天然油或天然提取物(包括柏树油、天竺葵提取物、香脂叶油和茉莉油)的其他重要成分的对映异构体使用两个独立的GC烤箱在多维系统上分离。

Agilent 7820系列气相色谱仪(GC)配备火焰光度检测器(FPD)提供高灵敏度，良好的线性度和稳定性的分析有机磷农药。

本应用说明描述了一种高效经济的RTL-GC/FID方法测定婴儿配方奶粉中的脂肪酸。