最新应用笔记和案例研究

有些水果含有天然的抗坏血酸,柠檬酸和苯甲酸,这些组件被添加另外添加到果汁中增加货架寿命。虽然在果汁苯甲酸的监管限制是400年到600年µg /毫升,解放存在的疑虑carci¬nogenic苯的反应与抗坏血酸在一定条件下苯甲酸。

PSVue®提供了一个健壮的替代当前被研究者用来检测探针early-to-mid阶段细胞凋亡,以及细菌感染。

食品营养标签提供有价值的信息给消费者。为了确保真实性,美国食品和药物管理局检查营养标签上的报告值。由于先进的色谱和通用分析糖的折光率检测器(RI), RI是糖分析的首选方法。商用枫糖浆的总糖分析方法进行使用安捷伦HiPlex Ca列和安捷伦1260无穷RI探测器。

为了防止经济损失和杀螨剂养蜂人对待他们的殖民地。这些杀螨剂的使用在蜂房的风险意味着蜂蜜和其他蜂窝产品的直接污染,因此最大残留水平蜂蜜一直固定在许多国家保护消费者。

尽管食品中苏丹染料使用受到限制,不过他们有时添加到食品来改善外观和命令一个更高的价格。因为苏丹染料可能会造成健康问题,如基因毒性和致癌作用,关注苏丹染料污染增加了意识和测试这些化合物。

由于其强大的抗氧化性能,花青素是相当大的兴趣。石榴汁(PJ)据报道包含3×比绿茶抗氧化活性。由于对石榴的高需求,掺假PJ变得普遍。制造商试图延长供应有限,混合填料成分如蔗糖、玉米糖浆甜味剂,和低质量的果汁含有山梨糖醇、苹果酸、蔗糖。

果汁掺假提供了经济和监管问题。美国橙汁行业估计,橙汁每年销售总额超过十亿美元。掺假的最常见的形式包括简单的稀释和混合的廉价和综合果汁更昂贵的。

本应用笔记描述使用IonWorks HT voltagedependent钾通道Kv1.5平台。

含牛胎牛血清免疫球蛋白在哺乳动物细胞培养常用媒体重组药物的生产。在净化过程中重组的制药、牛免疫球蛋白g可能copurified产品,可能代表临床使用的生物危害。因此,它可能需要测定污染物牛免疫球蛋白在最终产品来自哺乳动物细胞。

精确测量的生物产品的浓度是重要的生物反应器/发酵罐监控、下游加工和最终产品的质量控制。目前,电泳、色谱和免疫化学方法是最常用的。这三种方法目前提供所需的样本信息结合使用。