我们如何解决“chemophobia”?
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需要清晰、简单的信息产品的化学成分
化学物质——他们到底是什么?任何争论的起点是你定义的术语,这就是为什么,当讨论公众的化学物质,很容易被人们摆脱那些当他们说“化学”。
例如,更多的被人的有效性描述产品不含化学物,使用英国广告标准管理局的支持也许象征的“chemophobia”现象。然而,作为一个作家,人们如何解释词语。如果有人理解“化学”意味着一个industrially-synthesised,然后发起一个全国性的宣传运动,我们要适应它,要么准备被误解,解释它是什么我们的意思是,或发现另一个单词,做更好的工作。
所以把语义向一边,使用这个词在其广泛的“everything-is-made-of-chemicals”意义上,有什么协议的主要信息科学界应该把?你可以写一个简短的书,确实运动组织“科学的意义”所做的,与他们很好地冷静的指南理解化学的故事。
这个文档和其他评论人士聚集在以下四点关于“化学物质”,至少那些存在于消费产品:
- 化学物质的化学物质,他们的来源是不相关的属性,当然,他们是纯粹的提供。他们可以从天然来源中提取或合成工业——它没有区别(尽管你可能当然会关心你的钱,或者是环境友好的过程)。
- 所有化学物质会危害你如果你吃或吸入足够的重要的剂量。起源是不重要的,有天然的例子都是剧毒的化学物质,和人造化学物质,完全是良性的。
- 化学物质支撑我们现代的生活方式。许多化学物质对我们的文明是至关重要的功能——拿走他们会送我们回到石器时代。另一方面,有一些,比如化学药剂和某些杀虫剂,事后看来,人类和地球将会更好。许多遗留的时候使用新化学物质被认为是固有的“进步”,导致其介绍环境几乎没有考虑到任何可能的负面影响。
- 这些天,化学品监管很严格。化学物质用于批量生产产品,食品,药品和化妆品是特征明显,其使用受到严格的控制。然而,许多化学物质的我们的知识是不完整的,因为我们永远不能完全理解会发生什么当他们进入环境,或占暴露水平的所有可能组合,生物和使用(或滥用)。有时,过敏反应或生物体内积累的问题只会变得明显的长时间尺度,但我们可以经常让一个好的猜测问题的化学物质,和在这种情况下预防措施是最明智的课程(见我之前帖子内分泌干扰物)。
这是让人太复杂看不懂吗?
当然不是,但是为什么公众表现的如此缓慢改变吗?它的一部分,毫无疑问,是化学博客赫尔大学的Mark Lorch指出说教的转换。但是,即使他们没有消息贴吗?可能不会,因为理解上面的点不帮助我当我拿起一个产品每周商店看看成分列表。如果我是一个关心消费者,那么我可能会问这样的问题“这种化学物质是什么?”、“什么在我的食物/乳液/药吗?”、“我应该担心吗?”。
现在,除非你是一个食品或配方的科学家,或者有时间和倾向研究成分在互联网上,然后你要去,没有这些问题的答案。这个信息缺乏是加剧了扭曲风险的概念许多人接触媒体的故事的化学物质。结果是,选择的产品被认为是安全的,即“自然”的销售,不含化学物,等。至少你可以高枕无忧的知识你做你最好的保护你自己和你的家人从潜在危害。
那么解决方案是什么?
也许这是技术可以帮助的地方,通过允许访问产品的成分列表,有明确的目的,和简单的信息来源和健康风险的化学物质。在大多数情况下,这个数据已经存在,我们需要做的就是让它提供给消费者。可能是不切实际的乐观我认为这可能发生,但如果我们做了,就不会为消费者提供的权力deshroud神秘的化学物质在他们购买的产品,并使他们能够做出明智的选择?
但在这里我得意忘形,所有我们暴露自己的其他化学物质,通过我们呼吸的空气,我们喝的水和我们接触的日常用品吗?这些材料的化学成分的信息应该也可以吗?
权威的和易于理解的信息
好的,我没有说很容易。但提供权威和易于理解的信息化学物质至少我们接触到一些日常用品,我们目前做的潜在的过敏原如坚果,大豆,麸质食品-将是一个不错的第一步在克服“chemophobia”的弊病。
大卫高岭土
大卫高岭土收到了他2004年从剑桥大学有机化学博士学位,并担任编辑期间RSC写新闻为化学世界各种科学主题。他现在在举办国际技术文案,他利用他的同事的专长来解释新的热解吸和质谱技术可以应用于分析挥发性有机化合物在各种各样的情况。
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