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食品和饮料的原子吸收光谱分析

原子吸收(AA)光谱学可能不是一种新的分析技术,但这并不意味着它比其他更新的工具更重要。许多分析方法和法规都是随着AA光谱法而“发展”起来的,直到今天,AA光谱法仍然是许多实验室样品分析的中心。AA金融工具因其较低的购买价格及营运成本等原因,继续具有吸引力。AA技术也在不断发展,既能保持这些工具的相关性,也能在实验室准备投资其他技术时轻松过渡到其他选择。

下载这本电子书,了解AA在以下方面的用途:

  • 奶制品的质量控制
  • 重金属分析
  • 葡萄酒分析
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