苏厄德资源中心

文摘:本研究的主要目的是监控的可行性志贺产毒大肠杆菌(STEC), spp。沙门氏菌,单核细胞增多性李斯特氏菌的制备和储存期间fuet。关于方法,粗磨…

食品微生物学

文摘:猪肉肉可以港沙门氏菌和其他污染的尸体在收获和制造副产品。在美国一个大型猪肉加工厂是采样…

食品微生物学

文摘:我们之前的调查揭示了微生物质量差的绿叶蔬菜和沙门氏菌的存在这些蔬菜种植和销售…

食品微生物学

文摘中存在细菌孢子可可粉是不可避免的由于可可豆发酵过程,在此期间的成员属杆菌和Geobacillus通常…

食品微生物学

西沃德三角胸衣的使用在准备样品的微生物种群评估制造vacuum-packaged即食烤牛肉和…

食品微生物学

文摘:在农场动物可以选择使用florfenicol enterococci linezolid携带抗性基因,带来阻力,一个至关重要的oxazolidinone抗生素…

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文摘:Histamine-forming细菌(HFB)被孤立于70咸鱼样品从城镇市场买了中国南方的广东省。此外,…

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文摘更高效的采样和病原体的检测方法需要新鲜农产品。本研究的目的是比较小说rinse-membrane…

食品微生物学

文摘Salsa-associated暴发,包括大型跨州爆发在美国在2008年由墨西哥胡椒和塞拉诺辣椒与圣保罗沙门氏菌污染,有担忧…

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真空包装的影响,壳聚糖(1.5%,w / v),和游霉素(10 mg / L, w / v)酥皮糕点质量监测微生物,研究了化学和感官…

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