Leibniz-Institut毛皮Lebensmittel-Systembiologie
一个der Technischen大学慕尼黑(LSB)
Das Leibniz-Institut毛皮Lebensmittel-Systembiologie一个der Technischen大学慕尼黑besitzt静脉einzigartiges Forschungsprofil der Schnittstelle来Lebensmittelchemie &生物,Chemosensoren &技术和港口Bioinformatik & Maschinellem Lernen。魏特超级死bisherige Kerndisziplin der klassischen Lebensmittelchemie hinausgewachsen, leiten我们是死研究所Entwicklung静脉Systembiologie der Lebensmittel静脉。
Unser ziel4坚持,neue假设毛死nachhaltige Produktion ausreichender Mengen一个Lebensmitteln祖entwickeln deren Inhaltsstoff——和Funktionsprofile gesundheitlichen和nutritiven Bedurfnissen,但欧什窝Praferenzen der Verbraucherinnen和Verbraucher ausgerichtet信德。Hierzu erforscht es死komplexen Netzwerke sensorisch相关Lebensmittelinhaltsstoffe entlang der gesamten Wertschopfungskette麻省理工学院民主党ziel4 deren physiologische Wirkungen systemisch verstandlich和langfristig vorhersagbar祖茂堂麦臣。
是bedeutet Lebensmittel-Systembiologie吗?
死Lebensmittel-Systembiologie是静脉facherubergreifender Forschungsansatz, der es ermoglicht, komplexe Fragestellungen在der Lebensmittelforschung anzugehen。Er verknupft lebensmittelchemische和molekularbiologische Grundlagenforschung麻省理工学院In-silico -生物结构和integriert死Bereiche Bioinformatik Statistik & Maschinelles Lernen, Systemtheorie & Mathematische Modellierung和窝德国Molekulare Analysen。
Aktuelles
Leibniz-LSB@TUM-Wissenschaftler erforschen死biologischen Funktionen冯sensorisch-relevanten Lebensmittelinhaltsstoffen和deren Effekte天改menschlichen Organismus - da有es总是要新祖茂堂berichten。
Forschungssektionen
Das Leibniz-LSB@TUM strukturiert西奇在drei Forschungssektionen,死interdisziplinare wissenschaftliche Fragestellungen entlang der Forschungsleitthemen unt Nutzung进行systembiologischen拟设bearbeiten:
Technologie-Ressorts
Flankiert了死drei Forschungssektionen军队drei Technologie-Ressorts,模杯nachhaltigen Beitrag zum Erfolg zentraler Forschungsprojekte leisten: