咖啡的6个优点和3个缺点(根据研究)
似乎每天都有最新的恐怖故事或咖啡的神奇功效登上某个地方的头条。对于这种主要饮料对我们的健康是好是坏，人们的看法仍然存在分歧。下面我们来看看为什么我们应该(或不应该)在休息时间喝咖啡的一些常见理由。
尽管自1991年以来咖啡就被列为“可能”致癌，但由于没有足够的证据将其列为致癌物质，国际癌症研究机构已经降低了咖啡的致癌风险。然而，国际癌症研究机构建议饮用65摄氏度以上的液体，咖啡或其他饮料，可能与食道癌有关，所以冰咖啡可能是更好的选择?
莫纳什大学和Illycaffè的一项研究表明，在一定条件下，咖啡可以作为一种抗氧化剂。虽然我们可能不会看到咖啡被推荐为一天五杯咖啡之一，但也许喝咖啡可以帮助提高我们每天的抗氧化水平?
2015年，一项对16项研究的荟萃分析表明，喝咖啡可以显著降低肝纤维化和肝硬化的风险。可能的解释包括下调α-平滑肌肌动蛋白和Ic型前胶原蛋白的表达，减少胶原蛋白的产生，促进肝脏愈合。
哈佛大学最近的一项研究表明，适量饮用咖啡(每天3-5杯)可能会减少因多种疾病导致的过早死亡，包括心血管疾病、糖尿病、帕金森病和自杀。其中一个原因可能是咖啡中含有生物活性化合物，这些化合物与降低胰岛素抵抗和炎症有关。
耳鸣是一种使人听到似乎来自身体内部的声音的疾病。一项研究表明，每天喝4-6杯咖啡的女性患耳鸣的风险比每天只喝一杯半的女性低。所以，虽然咖啡可能会让你头晕，但希望它不会让你的耳朵嗡嗡作响。
用过的咖啡渣被发现含有大量的酚类物质，这是一种已知对健康有益的抗氧化剂。这项研究强调了这些剩饭剩菜在增强其他食品健康功效方面的潜力。所以，也许不久之后，我们将不得不在把我们用过的土地扔进垃圾桶之前三思而后行。
这是好处，那坏处呢?
许多研究都着眼于咖啡和心脏健康之间的联系。2015年的一项研究表明，每天饮用超过2杯意大利式咖啡(意式浓缩咖啡和摩卡咖啡)的人患冠心病的风险增加。然而，这些不良影响似乎与血脂变化(如胆固醇水平)无关。
一项荟萃分析显示，低出生体重与母亲在怀孕期间摄入大量咖啡因有关;怀孕期间每天每多喝一杯咖啡，婴儿出生时体重过低的几率就会增加3.0%。许多医疗保健提供者现在建议孕妇将咖啡因摄入量限制在每天不超过200毫克。
对于过去和现在正在阅读这篇文章的学生来说，谁没有依靠咖啡来度过深夜复习课或清晨讲座呢?由于咖啡能提高我们的警觉性，咖啡通常被用来提神解困，也可以作为通宵的燃料。不出所料，研究表明，增加咖啡因摄入量会减少总睡眠时间和睡眠效率，还会恶化睡眠质量。脱咖啡因的咖啡吗?
这样的例子不胜枚举。不管你选择喝什么，享受你的咖啡休息时间吧!
我们很想听听你对咖啡的看法，它是一种神奇的饮料还是你最后的选择?在下方评论，不要忘记分享和订阅。
