一个新的£81.6 m食品和健康研究中心

新£81.6 m设施建设房子Quadram研究所本月开始,用一个预期在2018年开放。

Quadram的初始投资研究所正在BBSRC连同其所提供的三个可可豆伙伴:英国食品研究所(IFR);诺福克和诺里奇大学医院NHS信托基金会(NNUH);和东安格利亚大学(UEA)。

Quadram研究所将整合研究团队从仪表和东安格利亚大学的理学院和诺里奇医学院NNUHs的胃肠内镜设备在同一屋檐下。

目前由伊恩·查尔斯教授,主任IFR, Quadram研究所的使命将在人类健康发展解决全球挑战,食品和疾病。研究所的概念是使食品和健康方面的科学研究提供新的见解和加速创新,将提供新的食物和治疗以及积极的健康和生活方式的干预措施,为社会和生物经济的好处。

Quadram研究所的创建突显出合作的四个创始合伙人和反映其战略工作在四个研究主题:肠道微生物组(肠道菌群);健康老龄化;食品创新;和食品安全。这些研究主题将联系密切的世界级的植物和农作物研究约翰英纳斯中心和生物信息学在基因组分析中心,公园也位于诺维奇研究,创建一个强大的plant-food-health途径提供clinically-validated策略来改善人类营养、健康和幸福。Quadram研究所将与食品行业密切合作,医疗保健和盟军部门转移其科学知识付诸实践。

“有一种独特的资源和专长在诺维奇研究公园启用新的Quadram研究所是世界领先的创新中心在我们感兴趣的领域,即肠道微生物,食品和健康。这是一个激动人心的时刻有机会真正的健康和食品研究的新兴学科。最近了解食品和我们的肠道菌群的相互作用是创建一个根本性转变的方式我们将理解和解决食品对健康的影响。我们将从事根本和转化研究、临床研究和内窥镜检查,我们的目标是成为公认的全球卓越的研究和临床经验,和对病人护理的影响和结果”查尔斯教授说。

BBSRC梅兰妮Welham教授科学,执行主任表示:“英国是一个公认的领袖在生物科学的研究中,诺维奇是众所周知的食物和植物科学上的优势,以及微生物和胃肠道的研究。Quadram研究所将使我们能够将定制设备的世界领先科学家们集中在一起开发一个综合的食品方法,饮食和健康的研究。这些科学家的挑战将是解决一些最重要的世界各地的人们,社会和经济。”

东安格利亚大学副校长教授大卫·理查德森说:“Quadram研究所将会是一届独特的多学科中心的重要领域世界领先研究食物,饮食和健康。这种伙伴关系将给诺维奇研究公园人员的机会,使这一新兴学科的最前沿尖端的贡献。”