AB SCIEX和Phenomenex应对橙汁污染问题

科学家在AB SCIEX / Phenomenex快速反应单元已经开发出一种方法来测试橙汁的化学杀菌剂多菌灵,已得到媒体的关注在最近几周在北美。保护消费者和遵守更严格的食品安全政策,美国公共卫生官员和独立的食品检测实验室,如木星Analytix,正在积极测试橙汁来确定风险和范围的公共卫生问题。

这种新方法从AB SCIEX联合快速反应单元,一个全球领先的生命科学分析技术,和Phenomenex,在分离科学领域全球领先技术,是第一个可用的,全面的方法通过LC / MS / MS(液相色谱/串联质谱)专门优化测试这种杀菌剂。AB SCIEX的低级检测功能的高度敏感,QTRAP质谱分析技术,结合先进的高效液相色谱柱从Phenomenex化学,使定量的多菌灵低至0.1 ng / mL (ppb)橙汁- 100 x水平低于10磅的限制通常被FDA批准的农药。

检测的多菌灵在各式各样的橙汁产品导致高度关注周围的进口橙汁产品,据公开报道最近几周在美国。杀菌剂如多菌灵,可以直接使用或能形成其他限制杀菌剂的副产品,在某些情况下被用于在巴西柑橘树对疾病的治疗,如黑斑,使橘子从树上秋天成熟。

虽然多菌灵是批准使用在一些国家,它不是由美国环境保护署批准用于橘子,这个时候,因此,其在橙汁是违反联邦食品、药物和化妆品法案。据报道,鉴于美国买估计有15%的巴西¹年代橙汁出口,这种物质的检测已经鼓励行动呼吁。

在接到通知后检测杀菌剂的一些进口巴西果汁样品去年12月,据报道,美国政府一直关注的进口橙汁和目前正在进行的风险评估来评估。

Analytix木星,木星的一个部门环境实验室坐落在佛罗里达柑橘产业的核心,显著增加他们的分析测试报告业务由于担忧从巴西进口的橙汁与多菌灵涉嫌污染。

“我们的AB SCIEX QTRAP 5500 LC / MS / MS系统允许我们快速开发协议远远超过被美国FDA检测需求,”爱德华•Dabrea表示副总裁,木星环境实验室。“木星已经能够应对客户需求和生产优秀的图书馆搜索光谱的杀菌剂。这给了我们和我们的客户的信心知道他们的产品是安全的,在某种程度上,我们能够获得上级的成果下一代技术,比如QTRAP 5500系统”。

AB SCIEX已经成功的记录使食品检测实验室确定食品污染物,如解决全球食品安全危机产生的从2007年的三聚氰胺污染以及主要装备食品检测实验室的方法来解决2011年的邻苯二甲酸盐食品污染危机。Phenomenex有很强的帮助提高他们的食品安全检测实验室的记录分析,各种污染物,最近帮助实验室建立化验检测动物饲料中二恶英和其他产品在应对2011年二恶英恐慌。

上周,AB SCIEX和Phenomenex联手,并宣布改善食品安全的主要倡议通过创建一个快速反应单位随时可以在线访问www.phenomenex.com/foodsafety的24/7。快速反应单元也可以通过电子邮件(rapidresponse@phenomenex.com)协助食品检测实验室方法,如橙汁中的多菌灵快速启动并运行在自己的实验室。

“AB SCIEX / Phenomenex快速反应单位已经在协助政府机构发挥积极作用,食品生产商和饮料公司,以确保安全的食品和饮料,”说乔•Anacleto副总裁和总经理的应用市场和临床研究业务,AB SCIEX。“加上Phenomenex技术,我们的AB SCIEX技术不仅仅是能够推动检测识别和量化的限制广泛的污染物通过我们的食品安全测试的库检索功能的解决方案。这是一个适当的回应的关键保护消费者。”

天空乡下人,经理,应用市场研究团队,Phenomenex,补充说,“橙汁的即时反应污染问题的一个例子是这个新AB SCIEX / Phenomenex快速反应单元可以是一个非常宝贵的资源社区食品安全测试。不仅是Phenomenex样品制备和列最可靠的工作流解决方案的一部分,但我们也致力于公开分享我们的专业知识在分析食物和饮料与世界为了让一个真正的区别。”
作为联合倡议的一部分,解决食品安全问题,AB SCIEX和Phenomenex也建立一个网络独立的食品检测实验室的科学家和世界各地的分析师分享信息,帮助加速对未来食品污染危机的反应。食品检测专业人士申请成为网络的一部分感兴趣可以通过电子邮件联系公司rapidresponse@phenomenex.com。