安捷伦科技合作与加州大学戴维斯分校突破食品安全研究

安捷伦科技公司宣布与加州大学的合作,戴维斯在食品安全领域。研究合作将专注于开发一个新的过程,可以减少所需的时间来确定食源性致病菌只从几天到几个小时。

安捷伦和加州大学戴维斯分校将开发MassCode PCR技术。这种技术集成mass-tagged PCR引物扩增和液相色谱/质量Spectrometery沙门氏菌型亚型的快速识别以及其他食源性致病菌。

PCR技术的敏感性和特异性优势结合,LC / MS的部分自动化,质谱仪的检测的敏感性。质量标签是小有机分子耦合的PCR引物,提供两个惟一标识符/目标——就像一个双重条形码/目标。这些女士只出现在分析如果目标明确并成功地放大。通过两个确认每个目标信号,假阳性的可能性明显降低。

“目前的技术用于识别特定类型的沙门氏菌是在上个世纪,“海驴Kinde博士说,加州教授动物卫生和食品安全实验室系统。“他们需要很多复杂的实验室程序,这往往是费力而需要一个星期才能完成。在这个时代,当时的食物可以分布在全球各地在不到一天,关键是我们有更好的工具来快速识别污染源扩散前就进入食品供应。这个令人兴奋的新项目是一个巨大的一步减少所花费的时间得到测试结果,将使我们的食品安全。”

这项技术可以彻底改变食品安全通过减少所花费的时间确定食源性疫情的来源从几天到只有几个小时。实现快速的结果使更有效控制疫情。在全球层面上,该技术将提供扩大检测目标特定的细菌和删除涉及供人类食用的食品。

“集成PCR技术和基因组学检测和表征的大规模标签加注致病细菌将利用安捷伦最先进的设备和加州大学戴维斯分校的科学专业知识和资源,”Paul Zavitsanos说安捷伦的世界粮食计划署经理。”这个过程标志着长期合作的开始在加州大学戴维斯分校和安捷伦科技领域的食品安全,与我们共同目标推进科技造福社会。”

强调安捷伦的支持的联合努力,兽医学院教授海驴Kinde收到了安捷伦思想领袖奖,包括不受限制的研究资助和捐赠的设备的合计价值超过150万美元的支持,学校的食品安全研究项目。

安捷伦的思想领袖计划促进基本生命科学的发展提供金融支持,产品和/或专业知识的研究影响力的思想领袖。