新研究发表于《柳叶刀》这表明酒精对年轻人的健康风险比老年人高得多，40岁以上的成年人摄入少量酒精可能会带来一些健康益处。这项研究首次调查了基于地理区域、年龄、性别和年份等因素的酒精消费的理论最低风险，同时考虑到人群的背景患病率。这项研究表明，饮酒指南应根据年龄和地点而有所不同。
为了指导有关酒精消费的政策和指南，研究人员研究了酒精对22种健康结果的风险，如受伤、心血管疾病和癌症。他们使用了来自2020年全球疾病负担数据集，检查1990年至2020年204个国家15-95岁男性和女性的数据点。研究人员旨在确定对人群造成最小风险的平均每日酒精摄入量，以及与完全不喝酒的人相比，一个人在承担过度健康风险之前可以喝多少酒。
什么是“标准饮料”?
一杯标准饮料的定义是10克纯酒精。例子包括:
- 一小杯酒精含量13%的红酒(100毫升或3.4液盎司)
- 一罐或一瓶啤酒(375毫升或12液盎司)，酒精含量为3.5%
- 一杯威士忌或其他烈酒(30毫升或1.0液盎司)，酒精含量为40%
研究结果表明，15-39岁的人被建议每天喝0.136标准杯(即略超过标准杯的十分之一)，才会对健康产生不利影响。仅从15-39岁的女性来看，这一数值略高，为0.273标准饮料。
最严格的指南针对的是全球15-39岁的男性，据计算，他们面临的危险饮酒风险最大。据研究人员称，2020年有13.4亿人摄入了有害酒精，在每个地区，15-39岁的男性是这一群体中最大的人群。年轻男性有害使用酒精的情况特别集中在大洋洲以及西欧和中欧。此外，60%与酒精有关的伤害发生在这个年龄段，包括机动车事故、自杀和谋杀，没有证据表明酒精对健康有任何好处。
“尽管男性和女性饮酒带来的风险相似，但年轻男性是有害酒精摄入量最高的群体。这是因为与女性相比，男性饮酒者的比例更大，而且他们的平均饮酒量也明显更高。Emmanuela Gakidou博士他是这项研究的资深作者，也是华盛顿大学医学院健康计量与评估研究所的健康计量科学教授。
少量饮酒对40岁以上的人有益
尽管如此，这项研究确实表明，40岁以上没有潜在健康问题的成年人可能会从少量饮酒中受益——估计每天一到两杯标准酒。少量饮酒的好处包括降低心血管疾病、中风和糖尿病的风险。
研究人员估计，到2020年，40-64岁人群的安全酒精消费水平为男性和女性每天半杯到近两杯标准饮料。对于65岁以上的人来说，每天喝三杯标准饮料就会有健康受损的风险。总的来说，这些研究结果表明，40岁或40岁以上没有潜在健康问题的人少量饮酒可能与改善健康结果有关。
“我们要传达的信息很简单:年轻人不应该喝酒，但老年人可以从少量饮酒中受益。虽然认为年轻人会戒酒可能不现实，但我们确实认为，传播最新的证据很重要，这样每个人都能对自己的健康做出明智的决定，”Gakidou博士解释说。
风险因地区而异
研究人员还发现，不同年龄组之间的疾病负担风险在不同地区也有显著差异，特别是在40岁以上。例如，在北非和中东55-59岁的人群中，与酒精相关的健康影响有30.7%是由于心血管疾病，12.6%是由于癌症，1%是由于结核病。在撒哈拉以南非洲的同一年龄组中，患心血管疾病的比例为20%，患癌症的比例为9.8%，患结核病的比例为10.1%。这意味着，在这些人群中，健康风险之前的酒精消费量在北非和中东地区估计为0.876标准杯，在撒哈拉以南非洲地区估计为0.596标准杯。
研究的局限性
该论文的作者还指出了分析的一些局限性，指出饮酒模式等因素没有被检查。因此，这项研究并没有区分那些不经常在短时间内大量饮酒的人和那些在几天内持续大量饮酒的人。此外，研究中的酒精消费水平是由参与者自我报告的，这可能会带来偏见，而且由于COVID-19大流行，数据收集被推迟了。
总的来说，研究人员发现，成年人的推荐酒精摄入量很低，每天在0到1.87标准杯之间，无论地理位置、年龄、性别或年份如何。
参考: Bryazka D, Reitsma MB, Griswold MG，等。按数量、地理、年龄、性别和年份划分的人口饮酒风险:《2020年全球疾病负担研究》的系统分析。《柳叶刀》．2022, 400(10347): 185 - 235。doi:10.1016 / s0140 - 6736 (22) 00847 - 9
这篇文章是由《柳叶刀》．材料的长度和内容都经过了编辑。
