一种抑制食欲的分子可能是你在剧烈运动后感觉不到饥饿的原因

一项新的研究发现，一种缺乏研究的代谢物可能在高强度锻炼后抑制食欲方面发挥作用研究发表在自然．这项主要在小鼠身上进行的研究还表明，在赛马和人类身上，这种分子会因剧烈运动而增强。

运动对健康的好处

锻炼是我们每个人都会做的事情(或者至少在重新坐在沙发上之前考虑做)。运动对健康有很多好处，比如改善心血管功能、更好地调节血糖和减少体脂。但令人惊讶的是，为什么运动能带来这样的健康益处，原因尚不清楚。

回答这个问题的主要途径是理清运动引发的复杂代谢途径。由资深作者领导的研究人员乔纳森长斯坦福大学(Stanford University)病理学助理教授斯特恩(peter peter)设计了一项实验，让老鼠在跑步机上跑步，直到它们精疲力竭，然后检测它们血液中运动后浓度增加或减少的分子。作者最初检查了与运动相关的分子水平，如乳酸盐(一种在剧烈运动后使肌肉疼痛的化学物质)和富马酸盐。

这些分子确实在疲劳小鼠体内得到了增强，但真正令人惊讶的是该团队进行的第二项分析。这是一种无针对性的方法，它不寻找预先选定的分子，而是对所有可检测到的代谢物进行广泛的扫描。这种表达最高的分子，甚至超过了众所周知的与运动相关的代谢物，并没有出现在研究团队的目标清单上。

研究小组成功地将这种神秘分子识别为Lac-Phe，这是一种由乳酸盐和氨基酸苯丙氨酸合并形成的代谢物。另一项单独的实验表明，在赛马彻底运动后，Lac-Phe也在分子表达最强的图表中名列前茅。

神秘的运动分子

Lac-Phe已经以前它与运动有关，但它是一种功能未知的分子，研究很少。研究小组注意到，一种叫做CNDP2的酶的突变可以产生Lac-Phe有关身体质量的变化。他们提出，Lac-Phe的增加可能在调节能量平衡方面发挥作用。

研究小组决定观察在喂食高脂肪食物的肥胖小鼠体内注射高于平均剂量的Lac-Phe的效果。尽管Lac-Phe在一小时后有效地离开了身体，但研究小组注意到，在注射后的12小时内，通常饥饿的啮齿动物失去了食欲，食物摄入量减少了50%。这并不是因为老鼠运动减少，另一项单独的实验表明，Lac-Phe并不影响肥胖老鼠的饮水量。Lac-Phe的饥饿抑制作用只在高脂肪饮食的小鼠身上看到——给予常规食物的小鼠并没有减少它们的食物消耗。

他们在这一发现的基础上进行了一项更长的研究，在10天内给小鼠服用Lac-Phe。这可以减少肥胖小鼠的食物摄入量和体重，改善它们的葡萄糖平衡和脂肪水平。他们还表明，缺乏产生Lac-Phe所需的CNDP2酶的小鼠表现出更高的食欲和体重。后一种效应只有在老鼠剧烈运动时才会出现，这表明Lac-Phe的效应在很大程度上依赖于运动。

哪种运动最容易诱发Lac-Phe ?

使用小鼠和赛马等不同的动物模型使这些初步发现更加可靠，但作者想看看人类的Lac-Phe水平是否遵循类似的趋势。在一组36人中，他们发现Lac-Phe是运动后第三高表达的分子。在观察不同类型的运动时，研究人员发现，冲刺训练对Lac-Phe的增加影响最大，其次是阻力训练，然后是耐力训练。

关于llac - phe仍有许多悬而未决的问题。为了改变食欲，这种分子必须作用于三种类型的神经回路中的一种，每一种都控制着不同类型的饮食行为。它们是调节正常身体功能的能量检测稳态系统，告诉我们什么时候吃饱的饱腹回路，以及由奖励激励的食欲通路。

在一篇配套文章中，Tahnbee金而且Scott M. Sternson霍华德休斯医学研究所和加州大学圣地亚哥分校的研究人员表示，这种影响可能主要是在快乐驱动的饮食上。但是连接Lac-Phe的通路似乎在一系列细胞类型中产生，包括免疫细胞和上皮细胞(这些行我们身体的外部和内部结构)与大脑之间的关系目前尚不清楚。

围绕斯特森的讲述，还有更多的疑问188金宝搏备用“这项研究的主要惊喜”是:发现一种运动依赖分子可以抑制饥饿感。为什么疲惫的身体不增加饥饿感来弥补损失的卡路里呢?金和斯特恩森认为，研究参与者接受的高强度运动可能是一种解释。“一种可能性是，李和同事研究的剧烈运动类型表明了威胁直接生存的压力源:能量摄入被优先考虑，因为它只是长期生存所必需的。例如，在试图躲避捕食者时，最好不要被饥饿分心，”他们写道。

长，写信给188金宝搏备用，给出了另一种解释:我们认为运动后Lac-Phe的诱导与剧烈运动后想吐的感觉相对应。相比之下，轻度到中度的耐力运动(比如绕着街区走)不会产生那么多的Lac-Phe。”

当然还需要更多的研究来证实这一发现——运动研究往往会产生相互矛盾的结果。这种冲突的一部分与性有关。斯特恩森指出，过去的报告“基本一致”表明，锻炼可以抑制男性的饥饿感。他说，结果是，变化更大。”由于Long的团队只研究了雄性小鼠，因此还需要进一步的工作来确定这些发现对想要通过运动来减肥的人有多大用处。

朗承认该领域更广泛的结论存在可变性，但支持他的最新研究。”我们认为高强度运动后的Lac-Phe诱导是你在高强度运动后感觉不到饥饿的原因。”

参考:李维林，何杨，孔雷波伊斯Ket al。一种运动诱导的代谢物，可抑制进食和肥胖。大自然。2022.doi:10.1038 / s41586 - 022 - 04828 - 5．