鳄梨壳含有大量有益的化合物

最欣赏的一部分,鳄梨很快就会接受一个变废为宝的转换。在史无前例的一项研究中,科学家们报告说,鳄梨种子壳,这通常是废弃的种子,是隐藏的金矿挤满了一个以前从未发现过的大量的化合物。他们说这些化合物可能最终被用来治疗一大堆退行性疾病,以及提高化妆品的诱惑,香水和其他消费品。

研究者们展示他们的工作今天在第254届年会上美国化学学会(ACS)。ACS,世界上最大的科学协会,通过周四举行在这里开会。它将近9400报告在广泛的科学话题。

“这很有可能,鳄梨种子外壳,大多数人认为浪费浪费,实际上是宝石的宝石,因为其中的药用化合物可能最终被用来治疗癌症、心脏病和其他条件,“说Debasish Bandyopadhyay,博士学位。“我们的研究结果还表明,种子外壳的一个潜在来源的化学物质用于塑料和其他工业产品。”

总之,全球每年产生近500万吨的鳄梨。美国人每年消费近19亿英镑,根据哈斯鳄梨。在大多数情况下,“肉”,或肉吃,种子就是扔在垃圾桶里。一些食用油生产商从种子中提取鳄梨油,但他们之前删除种子周围的外壳和丢弃处理。奥兰多Bandyopadhyay Valerie卡诺和他的学生卡斯蒂略,丹尼尔Villicana和托马斯·尤班克斯德克萨斯大学的格兰德河河谷试图找到更多关于制造商真正扔掉这些谷壳丢弃。

研究者地面大约300干鳄梨种子壳到21盎司的粉。额外的处理后,粉了大约三茶匙的种子皮油和略高于每盎司的种子皮蜡。利用气相色谱分析-质谱法分析,研究小组发现116种化合物在石油蜡和16。许多这些化合物似乎没有发现种子本身。

在石油的成分是二十二醇(也称为docosanol),一个重要的成分用于抗病毒药物;二十七烷,这可能抑制肿瘤细胞的生长;月桂酸,增加高密度脂蛋白(HDL),因此,可以减少动脉粥样硬化的风险。

蜡,研究者发现邻苯二甲酸丁基基酯增塑剂用于促进灵活性在众多合成产品从浴帘、医疗器械;bis (2-butoxyethyl)邻苯二甲酸酯,用于化妆品;和丁羟甲苯(二叔丁基对甲酚),这是一种食品添加剂。

前进,Bandyopadhyay说,他的团队将修改其中的几个天然化合物,这样他们可以用来创建更好的药物副作用较少。

这篇文章被转载材料所提供的美国化学学会。注:材料可能是长度和内容的编辑。为进一步的信息,请联系引用源。