数十亿Nanoplastics放进微波炉里婴幼儿奶粉时释放容器

用微波加热塑料婴儿食品容器

最快的方式加热食物和饮料也可能是最快的途径摄取大量的微小塑料粒子,布拉斯加-林肯大学的一项新的研究说。

实验表明,用微波炉加热塑料婴儿食品容器,可以在美国商店的货架上可以释放大量的塑料粒子——在某些情况下,超过20亿nanoplastics和400万个塑料微粒每平方厘米的容器。

虽然消费的健康影响微,nanoplastics仍不清楚,内布拉斯加州团队进一步发现四分之三的胚胎肾细胞培养两天后死于被介绍给那些相同的粒子。从世界卫生组织2022年的一份报告建议限制接触这样的粒子。

“这是非常重要的知道有多少微nanoplastics我们接受,“说Kazi Albab侯赛因,这项研究的主要作者,博士生在布拉斯加-林肯大学土木与环境工程。“当我们吃特定的食物时,我们通常是通知或有个主意的卡路里含量,糖水平,其他营养素。我相信这是同样重要的是,我们都知道塑料粒子存在于我们的食物的数量。

“正如我们了解卡路里和营养物质对我们的健康的影响,了解塑料粒子摄入的程度是至关重要的在理解他们可能造成的潜在危害。许多研究,包括我们,都证明微毒性,nanoplastics高度与暴露的水平。”

团队开始着手研究2021年,同年,侯赛因成为父亲。而先前的研究调查了奶瓶,塑料粒子释放团队意识到没有研究已经检查了各种塑料容器和侯赛因发现自己买袋,数以百万计的其他父母经常做,。

侯赛因和他的同事们决定进行实验和两个婴儿食品容器由聚丙烯和聚乙烯制成的可重复使用的袋,两个塑料得到美国食品和药物管理局的批准。在一个实验中,研究人员满了容器与去离子水或3%醋酸——后者旨在模拟乳制品、水果、蔬菜和其他相对酸性耗材——然后在全功率加热三分钟1000瓦的微波。之后,他们分析了液体微的证据——nanoplastics:微观粒子被至少1/1,000th毫米直径的纳米粒子较小。

发布的每个粒子的实际数字微波取决于多种因素,包括塑料容器和液体。但基于模型分解在粒子释放,体重,和人均摄入各种食物和饮料,团队估计,婴儿产品微波喝水和幼儿食用微波乳制品在塑料最大的相对浓度。实验旨在模拟制冷和室温储存食物或饮料在六个月时间还暗示可能导致释放微观nanoplastics。

“我的孩子,我无法完全避免使用塑料,”侯赛因说。“但是我能够避免这些(场景),导致更多的释放微nanoplastics。人也应该知道,他们应该做出明智的选择。”

斯维特拉娜的帮助下从内布拉斯加州大学医学中心Romanova,然后团队培养和胚胎肾细胞暴露于实际的塑料粒子释放容器——首先,侯赛因可以告诉。而不是仅介绍粒子释放的一个集装箱的数量,研究人员而不是暴露了细胞粒子浓度,婴幼儿可能积累在天或从多个来源。

两天之后,只有23%的肾细胞暴露于浓度最高的设法生存——死亡率远高于先前的研究中观察到的微观,nanoplastic毒性。研究小组怀疑肾细胞可能更容易受到粒子比其他细胞检查在先前的研究。但这些早期的研究也倾向于研究大聚丙烯粒子的影响,他们中的一些人可能太大穿透细胞。如果是这样,Hussain-led研究可能尤其发人深省的:无论其实验条件,剥皮机团队发现,聚丙烯容器和聚乙烯袋通常比塑料微粒nanoplastics释放约1000倍。

细胞渗透在许多的问题需要的答案,侯赛因说,在决定消费的真正风险微观nanoplastics。但在某种程度上,他们仍构成健康威胁,塑料是首选婴儿食品储存,父母会有既得利益在看到这两家公司生产塑料容器寻找可行的选择,他说。

“我们需要找到释放更少的聚合物(粒子),”侯赛因说。“也许,研究人员将能够开发塑料,不释放任何微——或者nanoplastics——或者,如果他们这样做,释放可以忽略不计。

“我希望会有一天这些产品显示标签,上面写着‘microplastics-free’或‘nanoplastics-free’。”

参考:侯赛因KA Romanova年代,奥库,等。评估塑料微粒的释放和nanoplastics从塑料容器和可重用的食物袋:对人类健康的影响。环境科学工艺。2023;57 (26):9782 - 9792。doi:10.1021 / acs.est.3c01942

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