一个新的研究声称,饮食缺乏营养通常发现在特定的蔬菜和水果,叫黄烷醇,可能影响我们的发展与年龄相关的记忆丧失的风险。然而,研究表明,膳食补充剂可能只提供有限的好处,如果任何。
研究数据表明高黄烷醇消费中老年人与出众的记忆力测试得分,增加的黄烷醇水平的饮食消费的化合物可以提高他们的表现在这些记忆测试。然而,研究,旨在评估是否黄烷醇药可以增强记忆,在其主要终点失败,暗示没有这样的好处是明显的对大多数人。
这项研究是由研究人员哥伦比亚和布莱根妇女医院的研究者们来自火星,火星食品集团公司的一个部门。
黄烷醇的影响
黄烷醇是广泛的研究人类健康的潜在好处。主要的饮食黄烷醇是什么ercetin,杨梅酮、山柰酚、非瑟酮。丰富的化合物,在番茄、甘蓝、苹果、葡萄、红酒、可可和橄榄,已经提出的影响,可能有助于预防癌症和糖尿病。他们甚至认为提供电阻对病毒性和细菌性代理。
亚当m . Brickman哥伦比亚大学神经心理学教授瓦大学的内科医生和外科医生,也是此项研究的领导者,说”,改善研究参与者中low-flavanol饮食是充实和提高的可能性,使用黄烷醇含量高的食物饮料或补充剂来改善老年人的认知功能。”
作者建议,他们的研究结果指出,某些营养需要被认为是健康老龄化的饮食的一部分,以同样的方式,我们考虑其他化合物健康婴儿大脑发育的必要条件。“在这个世纪,我们长寿的研究开始显示,不同的营养需要加强我们的老化。我们的研究中,依靠生物标志物的黄烷醇消费,可以用作模板通过其他研究人员确定附加,必要的营养物质,”说这项研究的资深作者,斯科特·a·小,鲍里斯和玫瑰Katz哥伦比亚大学的神经学教授瓦大学的内科医生和外科医生。
这种乐观主义并不是与学者在黄酮类领域之外,然而。“很高兴看到一个随机试验在这个空间不错的数字。关键的结果实际上是审判的结果,这显然是负面的三年。换句话说,有没有证据表明,饮食中富含黄烷醇保护从记忆丧失,”说Naveed Sattar)的代谢医学教授格拉斯哥大学并没有参与这项研究。
潜在的内存增加
在小型的实验室研究十多年来专注于改变之间的联系记忆在衰老和大脑的一个区域称为齿状回。发现在海马体——一个地区更广泛的与内存相关的关键任务——小和同事先前的研究表明,这个区域的功能增强黄烷醇。
其他研究显示在临床前模型中小鼠flavanol-derived化合物,表儿茶素,可能会鼓励细胞和血管生长在齿状回。小自试着黄烷醇在不同的人类群体,这暗示在老鼠身上所看到的症状类似的效果可能会意识到人类。
最新的研究的一部分宇宙(可可补充剂和维生素研究结果)项目,给了小机会测试黄烷醇的影响更大的集团。总共3500人参加了这次研究。全都是健康的老年人被随机要求服用安慰剂药丸或一个完全相同的500毫克黄烷醇胶囊。这包括80毫克的表儿茶素——这就是成年人的每日推荐摄入量。
这项研究持续了三年。每年发作的工作,此后,队列被要求把内存测试旨在评估短期记忆集中在海马体。团队也通过调查评估基线水平的黄烷醇的摄入量,第三组的同意,尿液样本。额外的取样进行了整个试验表明,符合方案是高的。有趣的是,没有参与这项研究发现严重flavanol-deficient在研究的开始。
挖到赤字数据
大多数人群都经常在他们的饮食吃黄烷醇,这可能导致了整体发现黄烷醇对记忆成绩的影响很小集团作为一个整体。找到一个效果,研究人员必须深入研究他们的数据,观察组的子集摄入饮食unsupplemented的黄烷醇含量最低。在这组,记忆成绩提高了16%经过一年的服用黄烷醇药丸。与安慰剂组相比,有10.5%的内存增加。这个改进是持续的额外的两年学习。
虽然这个效益是显著的,在本文进行分析受到严厉批评。”作者宣称的结果具有统计显著性,但在我看来这是因为分析执行不正确,”说伦敦大学学院的名誉教授大卫·柯蒂斯在一份声明中,英国科学媒体中心。
研究表明,“黄烷醇对人没有影响不缺黄烷醇,“小说。先前的研究发现不黄烷醇对记忆的影响没有看子组是如何影响,小解释道。他还说,这些先前的研究可能未能评估海马记忆——这一点行为神经科学家将继续讨论。皇家霍洛威学院高级讲师卡尔·霍奇茨博士,伦敦大学,他并没有参与这项研究,建议这个词的选择测试所使用的小的可能也不能捕获这一维度的回忆说,“这些发现的相关性海马体和体内痴呆等疾病有些夸大了。”
小建议,下一步将是看成年人严重缺黄烷醇,谁可能会经历更大的认知从补充剂中获益。
“与年龄有关的记忆衰退被认为发生在几乎每个人都迟早,尽管有大量的可变性,“小说。“如果其中一些差异在一定程度上是由于不同的饮食消费的黄烷醇,然后我们会看到一个更加戏剧性的改善记忆的人补充膳食黄烷醇在40年代和50年代的时候。”
参考:Brickman, Yeung L Alschuler DM等。饮食黄烷醇恢复hippocampal-dependent内存较低的老年人饮食的质量和更低的习惯性的黄烷醇消费。PNAS。2023年。doi:10.1073 / pnas.2216932120
这篇文章是一个返工的新闻稿发行的欧文哥伦比亚大学医学中心。材料已经编辑的长度和内容。
