膳食纤维能促进肠内皮细胞更新,研究表明

高纤维饮食有几个好处。科学研究指出,预防癌症和糖尿病等疾病。然而,纤维是如何与肠道的微生物在肠道微生物群,了解甚少。

巴西的研究人员进行的一项研究,发表在一篇文章中写道发表在《微生物组表明饮食包含合适的数量的菊粉,菊苣根可溶性纤维丰富,例如,甚至可以影响肠道的长度和其他宏观特征。

这有益的行动是可能只有在细菌消化纤维的存在,然而。免疫力的健康互动的积极改变。调查结果包括新证据的重要性膳食纤维,有助于医疗对炎症性肠病的认识。

”老鼠摄入10%菊粉的饮食,肠道是比老鼠大,只消耗不可溶性纤维(纤维素]。我们分析他们的肠道组织时,我们发现了上皮干细胞增殖在动物喂食inulin-rich饮食。上皮细胞层,分离从其他器官,肠道内容”说升奥利维拉科雷亚,这篇文章的第一作者。他进行了调查FAPESP的支持坎皮纳斯州立大学的博士期间研究生物学研究所(IB-UNICAMP)在圣保罗的状态。

分析的一部分是在科雷亚是完成的研究实习生在麻省理工学院(MIT)在美国。这项研究的一部分项目由马可奥利留拉米雷斯Vinolo教授IB-UNICAMP最后这篇文章的作者。

基因表达

研究人员肠道上皮细胞中RNA进行测序,检测到268个基因表达不同的老鼠inulin-rich饮食和正常饮食的老鼠。在前者,与细胞周期相关基因的表达和DNA复制和修复被增强。这些细胞过程极其重要,因为高肠道上皮细胞的更新速度。

另一方面,与脂质和脂肪酸代谢相关的基因表达较低的老鼠食用菊粉。这个灯是兼容效果被其他研究小组的研究表明,菊粉的消耗可以降低血液中血脂水平,降低肝脂肪变性(脂肪肝)。

inulin-rich饮食也增加了与肠道上皮细胞分化相关的基因的表达,一个关键过程增长坏死细胞的器官和替换。这导致的杯状细胞数量的增加,专门的上皮细胞,分泌黏蛋白是重要的组件的粘液,保护人类肠道有害细菌。他们丰富显示器官的健康状况良好。

”这部分的研究包括单细胞测序分析,可能是第一次执行完全在巴西。个人表达谱的方法措施的每一个细胞上皮细胞层,”Vinolo解释道。

细菌的作用

inulin-fed小鼠肠道微生物群大幅修改。确保变更相关的菊粉对上皮的影响,研究人员进行了实验涉及其他两组的老鼠。摄取菊粉之前,一组给予抗生素,减少肠道微生物群。另一组由无菌鼠没有肠道微生物群——他们被饲养在完全无菌的环境中并没有接触任何微生物的来源。摄取菊粉后,无论是集团开发上皮增生性表型,显示分子改变组中观察到正常肠道微生物群。

“当他们摄入少量的粪便(通过粪便移植]从inulin-fed小鼠肠道细菌,这些老鼠开发感兴趣的表现型即使他们自己从来没有摄入菊粉,证实肠道微生物群的关键作用在这些过程中,“科雷亚说,世卫组织目前正在想象研究所研究员在巴黎,法国。

最后,研究表明,菊粉消费血interleukin-22水平(il - 22生成),免疫系统产生的细胞因子和重要的肠道健康。在老鼠身上,没有产生il - 22生成,因为这种蛋白质的基因沉默,inulin-rich饮食没有观察到其他组织的影响。

菊粉生产的影响也没有兴趣老鼠缺乏γδT细胞,淋巴细胞子组出现在粘膜的上皮细胞层,指向特定的免疫细胞的一个重要功能。

“我们发现其他可溶性纤维,果胶等水果,也有类似的效果。还需要更多的研究,以准确了解每个纤维,但我们现在可以状态,均衡饮食的好处越来越明显,涉及复杂的饮食组件之间的交互,肠道微生物群和各种类型的细胞,”Vinolo说。

“关键是理解这个系统是如何工作的以及如何采取行动以预防甚至治疗炎症性肠病、糖尿病和哮喘等。”

参考:科雷亚RO,卡斯特罗公关,Fachi杰,et al .菊粉饮食揭示复杂diet-microbiota-immune细胞重建肠道上皮细胞的相互作用。微生物组。2023;11 (1):90。doi:10.1186 / s40168 - 023 - 01520 - 2

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