大肠杆菌抗生素耐药性追踪猪

耐药微生物的传播已经成为一个全球性的健康问题,威胁我们治疗感染的能力。抗菌素的广泛使用在家畜,如猪农场,加剧了这个问题。因此,我们需要监控系统来监控这些微生物来支持公共卫生当局。为此,研究人员追踪的抗菌素耐药性大肠杆菌孤立的猪。

抗菌素是必不可少的预防和治疗感染的人类和动物。根据美国食品和药物管理局,在美国70%的抗生素销售用于畜牧生产。然而,微生物随时间变化来应对这些化学物质,最终成为耐药。因此,感染变得更难治疗。有关,这些耐药生物可以从农场动物传播到人类,创造一个更大的健康危机。

研究人员关注大肠杆菌因为这些肠道细菌无处不在的人类和猪,和他们是好指标测试是否肉及肉类产品被污染。大肠杆菌也可以获取和抗性基因转移给其他细菌在肠道,使它们适合监测项目的牲畜和人类。

“重要的是监控antimicrobial-resistant细菌在猪产业的出现,因为在2022年美国第三大猪的肉和产品的生产国和消费国,仅次于欧盟和中国,”哈米德Reza Sodagari说,巴尔加实验室博士后研究助理”。尽管这是一个大问题,我们所知的这篇论文是第一个我们看着抗菌素耐药性的监测研究大肠杆菌从屠宰猪。”

该研究使用公开可用的监测数据的盲肠的样本,收集从屠宰后肠道。研究人员专注于市场猪,母猪在美国在2013年至2019年之间,和使用的数据编制的美国农业部食品安全检查服务在全国肠道细菌抗菌素耐药性监测系统项目。

“联邦机构常常没有足够的人力进行这种长期的和详细的分析。另外,等大多数研究者研究具有挑战性,因为通常他们跟踪样本规模较小。在本文中,然而,我们可以看超过3000个样本的几年里,“说Csaba巴尔加(IGOH)流行病学助理教授。

使用不同的统计方法,研究人员发现,自2013年以来,抗菌素的数量大肠杆菌耐药已经保持稳定或增加。尤其是耐头孢曲松钠,一个重要的抗菌药物在人类和兽医,从2013年的0.8%增加到2019年的7.7%。尽管这些数字并不高阻力相比其他抗菌素,增加的趋势有关。

“我们不知道为什么有增加的趋势。它可能是由于移动遗传元素,它可以转移抗菌素耐药性细菌从一个到另一个地方。我们需要做进一步的研究在分子水平上理解增加的原因,”Sodagari说。

“我们不是这个问题归咎于任何人。我们的研究是为了说明一个问题,监测系统是非常重要的阻力的变化,”巴尔加说。“通过收集这些数据,我们希望公共卫生当局能够开发缓解策略。”

参考:Sodagari人力资源,巴尔加评估抗菌素耐药性趋势共生的大肠杆菌从猪的屠宰的盲肠的样本中分离出在美国,2013 - 2019。微生物。2023;11 (4):1033。doi:10.3390 / microorganisms11041033

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